匠心制好茶，秋日茶飘香。9月16日，第五届“工匠杯”天府龙芽·川红工夫评比活动和手工制作技能竞赛暨第六届全国茶业职业技能竞赛宜宾选拔赛在宜宾学院临港校区举行。

　　经过前期初选，来自翠屏区、叙州区、筠连县、高县、屏山县等7个县（区）以及宜宾市茶叶产业协会推荐的40名制茶能手，将在为期2天的选拔赛中，手工制作“川红工夫”，展现传统手工制茶的独特魅力。

　　据介绍，此次竞赛严格采用全国茶业职业技能竞赛规则进行比赛，宜宾选拔赛的前6名将代表宜宾市参加第六届全国茶业职业技能竞赛四川省分赛，对连续两次获得“工匠杯”天府龙芽·川红工夫手工制作技能竞赛的一等奖选手将获得“宜宾市五一劳动奖章”称号。

　　本次竞赛由宜宾市农业农村局和宜宾市总工会联合主办，包括商品茶评选和“川红工夫”手工制作技能竞赛两部分。商品茶评选将广泛收集宜宾商品茶进行评比，评出3个茶王奖项。手工制作技能竞赛包括现场操作环节和成品茶质量考核，考核竞赛选手职业素养、制茶流程规范、萎凋技术熟练度、发酵技术熟练度、成品茶得率、成品茶水分和感官品质等。

　　市人大常委会副主任马利春宣布比赛启动，副市长周文宇致辞。