采育镇深化落实食品安全“两个责任”包保工作
发布时间:2023-09-15 来源:大兴区融媒体中心 发布开发区:北京采育经济开发区
为防范化解食品安全风险,加强食品安全管理工作,9月12日,采育镇党委副书记、政法委员李旭带队开展“两个责任”包保督导工作,市场监督管理所相关负责人参加。
督导组深入腾鸿源农贸市场,重点对完善食品安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强培训宣传、食品安全创建5个方面工作进行督导,详细检查商户的食品安全管理制度、食品安全总监及管理员配备、环境卫生、食材采购等情况。
李旭同志要求:
1.要压紧压实食品经营主体责任,建立健全食品安全管理制度,强化食品安全自查,及时整改食品安全问题隐患,严防食品安全事故发生。
2.要切实发挥食品安全总监、食品安全员的作用,建立完善“日管控、周排查、月调度”制度,扎实推进“两个责任”工作落实落地。
3.要落实落细行业监管责任,强化监督检查,督促企业严把质量安全关,为食品安全保驾护航,共同守护群众“舌尖上的安全”。