中秋、国庆“双节”将至,为有效防范食品安全风险,保障广大人民群众安定祥和过节,市市场监管局在全市范围开展“迎中秋国庆”食品安全专项监督抽检工作,切实保障节令性食品安全。
据悉,此次专项抽检计划抽检400批次,以糕点(月饼)、肉制品、乳制品、酒类、饮料、茶叶、食用农产品、保健食品等节日食品等主要品种;以商场超市、食品生产加工企业、小作坊、批发市场、农贸市场、餐饮服务单位等为重点区域;以食品添加剂、农药残留、兽药残留和其他有毒有害物质等为重点检验项目。
“除了食品安全专项抽检外,我们还开展了食品安全专项检查。”海州区市场监管局相关负责人介绍,“我们主要检查了经营单位的进货查验、索证索票、食品加工场所环境卫生情况,以及是否按照贮存条件储存销售食品,散装月饼、糕点等产品的标签标识是否规范,是否标示产品名称、生产日期、保质期、生产厂家等相关信息。”同时,执法人员还对节日热销月饼、茶叶礼盒是否过度包装及明码标价情况进行检查,要求各经营单位严格落实食品安全主体责任,严把食品采购关,弘扬环保节约的社会风尚,做到明码标价,诚信经营。
专项抽检坚持问题导向、结果导向相统一,对检验不合格的食品,市场监管部门将及时核查处置,依法依规进行严肃查处,并及时公布抽检和处置结果,努力为人民群众营造安全、放心的消费环境。
在此,市市场监管部门提醒广大消费者,购买月饼等节令食品时要选择正规商超购买,对现做现卖的月饼,注意观察加工和销售场所是否干净,原料是否合格卫生;对网购的月饼,注意查看生产日期、保质期、运输方式、存储方法等,避免破损、污染、变质。仔细查看标签上的生产单位名称、地址、联系电话、食品名称、净含量和规格、生产许可证号或登记证编号等,若发现涨袋、涂改等迹象,建议及时拒收或退货;谨慎购买微信群、朋友圈销售的月饼。对于通过微信等宣传售卖“无添加、无污染”“家庭自制手工”月饼的情况,应仔细甄别。有的使用的原材料难以查证,有的存在超限量滥用添加剂的情况;而且食品大多通过快递发送,从业人员健康证明、食品生产加工资质以及保障食品安全的必要环境、设施条件等真实信息无法核实;有的没有明确的生产地址导致消费者无法追溯来源。建议广大消费者加强自我保护,谨慎购买此类月饼。