9月8日上午，总投资5.2亿元的“蟹状元”永丰产业园项目举行奠基仪式。市委书记陈锋剑出席并宣布项目开工，市委副书记、市长殷俊，江苏蟹状元食品有限公司董事长高超致辞，市领导刘洪、戴金龙参加奠基仪式，副市长王晓秋主持奠基仪式。

　　据了解，“蟹状元”是大闸蟹行业的知名品牌，江苏蟹状元食品有限公司拥有6大高标准仓储基地，150余家直营门店，服务网络覆盖全国，形成了成熟的农产品全供应链标准体系。“蟹状元”永丰产业园是江苏蟹状元食品有限公司投资的首个产业园区，项目主要围绕虾、蟹等水产品进行食品加工作业，打造一个具有预制属性的蟹粉面、小笼包、小龙虾、醉蟹等虾、蟹类深加工产品全产业链。项目计划2025年4月前正式投产，预计投产后年销售收入4亿元，实现利税4600万元。

　　高超表示，项目顺利落地离不开兴化市委、市政府和永丰镇党委政府的大力支持，兴化优质的营商环境，让项目在短时间内完成了前期各项准备工作。预制菜产业有着广阔的市场前景和良好的经济效益，公司将秉承“健康、美味、便捷”的产品理念，以虾蟹混养模式为依托，加大投入、扩大产能、提高品质、加强产品研发和创新，深耕预制菜产业，为兴化的高质量发展作出贡献。

　　殷俊代表市委、市政府对“蟹状元”永丰产业园项目奠基表示热烈的祝贺。他表示，此次项目开工，见证了一次“以蟹为媒、逐梦水乡”的高超投资。“蟹状元”将首个零售产品深加工示范园区落户兴化永丰，既是投资眼光独到，更是产业链条契合，相信蟹乡永丰与“蟹状元”必是一次完美“蟹”逅。此次项目开工，见证了一次“以蟹为题、共谋发展”的状元之路。预制菜是健康食品产业发展必须抢占的黄金赛道，兴化市委、市政府高度重视，“蟹状元”作为一家致力打造现代化农产品流通全产业链的企业，希望“蟹状元”依托兴化特色农产品优势，建立农产品基地，打造服务于农产品生产、销售、流通等各个环节的品牌之路，成为一二三产业融合发展的示范典型，助推兴化预制菜产业高质量发展，相信预制菜与“蟹状元”必能擦出共赢火花。此次项目开工，见证了一次“以蟹为名、精诚携手”的合作典范。我们将坚持政企同心、携手共赢，以“政府围着企业转、企业有事马上办”的理念，用最佳的政策、最优的服务、最实的作风，与企业想在一起、站在一起、干在一起，相信兴化与“蟹状元”必会上演合作佳话。