市场监管检查食品配送企业
发布时间:2023-09-01 来源:镇海区人民政府 发布开发区:浙江镇海经济开发区
区市场监管局日前全面检查辖区内涉校食品配送企业,护航辖区师生开学后的舌尖安全。
8月30日10时,执法人员来到九龙湖镇一家食品配送企业,这里的职工正在仔细检查即将配送的新鲜食材是否安全卫生。执法人员重点检查该配送企业是否落实溯源管理、索证索票及进货查验等制度,并要求企业采购的食品必须渠道合法,台账记录完善,每批次购进的产品须有检验报告,确保食品采购渠道正规、来源合法、质量合格。
据区市场监管局相关负责人介绍,执法人员会对辖区内涉校食品配送企业的植物性食品冷藏室、动物性食品冷藏室、快检室等逐一检查。
经查后发现,大部分企业整体情况较好,索证索票齐全,但仍有企业存在缺少温湿度记录表、没有防鼠挡板、三防措施不到位等问题,均已实现闭环整改。
“开学后,我们会结合省级食品安全示范区创建工作,继续充分利用监督检查、抽检检测、投诉举报等途径及时处置食品安全风险隐患,压实食品安全主体责任,保障我区广大师生舌尖安全。”区市场监管局相关负责人说。