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缙云:致富“金果”诞生记
发布时间:2023-08-21  来源:丽水日报  发布开发区:浙江缙云经济开发区

  眼下正是油茶结果时节。在缙云县石笕乡的油茶种植园,枝头刚结上绿油油的油茶果迎风摇曳,村民正忙着给油茶施肥。

  待到霜降前后,成熟的油茶果连珠串似的簇拥在一起。经过摘果、晒果、脱壳、挑果,油茶果再送入“共富工坊”加工,就成了黄澄澄的山茶油。“共富工坊”改变了过去粗放的加工方式,让油茶果真正成了村民的致富“金果”。

  石笕乡拥有高山油茶园面积1.5万余亩,素有“油茶之乡”“浙南小油库”之称,但由于加工技术不成熟,加之地理位置偏远,茶油品质和销售难以突破瓶颈。

  为推进油茶产业发展,近年来,石笕乡依托本地特色和资源优势,建成缙云全县第一家公办油茶“共富工坊”,打破了产业基础薄弱的掣肘,将各村的“低散资源”有效集聚发展。

  “‘共富工坊’办在‘家门口’就是好,我们在厂里榨好的山茶油直接被收购,既节省了运输费用,也解决了销路问题。”今年,尝到了甜头的村民郑金通把村里常年不在家的农户的油茶树承包过来,扩充到了15亩油茶林,集中精力做起了油茶种植加工的行当,他对做好油茶产业很有信心。

  这样的底气得益于“共富工坊”不断完善的利益联结机制,缙云县探索了偏远乡镇“强村公司﹢特色产业﹢红色管家”的工坊运营模式。石笕乡以强村公司为平台,通过整合5个行政村集体经济出资入股为主,让传统民办油茶加工作坊携手“共富工坊”,老厂子摇身一变升级为具有标准化生产流程的现代油茶加工厂,生产出的茶油色泽金黄透亮,品质上乘,产量也得到了大幅提升,带动和参与的农民达4000多人,全乡茶油产值从2009年的80余万元发展到现在600多万元。

  搭好了平台,还得有人才。在油茶“共富工坊”里,有一支年轻的“红色管家”队伍。面对山乡人才外溢的困境,石笕乡创新思路,通过“红色管家”的引育留用破解工坊缺乏高素质管理人才的困境。经过半年多的培养和试用,目前已经正式聘任5名红色管家,他们带着资源技术和服务热忱,帮助工坊提升销售效益、拓宽致富渠道。

  为让油香飘得更远,除承接县内订单外,油茶“共富工坊”还向外拓宽销路。如今,石笕油茶已作为“富阳-缙云”山海协作项目“扶贫大礼包”的主要产品之一,远销杭州等地2万余份。

  “我们还在进一步探索茶油深加工,目前工坊正与丽水学院科技特派员合作,研发可护肤护发的山茶油护肤油,增加茶油商品、礼品属性,提高附加值。”新上任的“红色管家”李林峰对油茶“共富工坊”的未来充满信心,他想把山里的油茶香送出去,把村民致富的路子带进村。

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