夏茶生产已经接近尾声,据中国茶市统计,今年我县夏茶产销两旺,呈现量增价高的特点。
8月16日是中国茶市的集市交易日,上午九点,尽管已经过了早市,但仍有很多茶叶经营户还在忙着打包发货。据茶叶经营户梅阿平介绍,相比往年,今年我县的夏茶生产无论是采摘、杀青,还是提香、外形、颜色,每个环节都更加注重品质的提升。质优则价高,茶叶价格比去年同期增长明显,茶叶供不应求。“今年的茶叶价格比去年贵5至10元,虽然价格有所上涨,但因为东西好,平均每天都会有500至800公斤发往全国各地,今天订单比较多,有1000公斤要发出去。”梅阿平说。
7月以来,我县持续高温天数较少,雨水分布均匀,利于茶叶生长,茶树抽芽均匀,长势茂盛。因为茶叶外形好、品质佳,到中国茶市采购的外地茶商络绎不绝,这也助推了市场交易价格的增长。“我是做电商的,大佛龙井名气大,味道好,顾客反馈都不错,每次上架都十分畅销。”来自杭州的茶商张先生告诉记者,这已经是他第三年来中国茶市采购茶叶了,夏茶的平均售价相比春茶要更便宜实惠,适合大众消费,而且大佛龙井市场反响好,所以订购量也是一年比一年大。
记者从中国茶市了解到,今年7月,中国茶市交易量为815016公斤,比去年同期增长1.29%;交易额为14817.81万元,比去年同期增长10.12%;7月份平均价格为181.36元/公斤,比去年同期上涨了8.45%。中国茶市综合部经理邢洁钰说:“现在的茶农经过一些专业培训后,在茶叶的种植管理、加工环节、制作工艺等方面均有很大提升。许多茶农有着丰富的理论知识和实践经验,这也使得茶叶品质在逐步提高,价格自然就往上涨了。”
据统计,今年1至7月,中国茶市交易总量为9844.87吨,比去年同期减少1.64%,交易总额达50.294亿元,比去年同期上涨6.38%。