采摘、装框、搬运……很难想象，在炎炎7月，酷暑难耐之际，在温岭市箬横镇新基村的蘑菇基地种植棚房内还能每日源源不断地输出可爱的双孢蘑菇，且日均为村民提供30多个工种岗位。近日一大早，该基地内大门口停满了前来批购的客商，负责人陈财鸿正指挥着工人将包装完毕的双孢蘑菇一篮篮地提溜到货车上。“我们的菇房现在每天的产量达到五六千斤，不仅一改传统夏季不产蘑菇的历史，还在种植效率上比传统多出8倍，人工成本更是不在话下。”陈财鸿说。

　　新基村种植双孢蘑菇由来已久，始于上世纪60年代，到现在已有60多年的历史，鼎盛时期曾发展形成种植占地面积200亩、年产值1800万元、闻名于省内乃至华东地区的产业规模，更有获评“国家无公害优质农产品”称号的自主“新菇”品牌，全村近一半以上的农户从事双孢蘑菇种植、销售等相关产业。

　　为适应市场发展需要，提升现代农业产销核心竞争力，2019年在各级政府的支持下，新基村启动食用菌种植基地精品化、创意化示范全域建设，并引进爱尔兰新型食用菌大棚生态种植技术，走上不再“看天吃饭”之路。“传统蘑菇种植都是个体户在运作，一般是秋种春收，与夏天无关，这样的结果就是蘑菇不仅出菇率低，还污染环境。”新基村党支部书记、村委会主任陈金华告诉，村里一直期望着让蘑菇走上“破夏”之旅，真正能在“数智”化现代农业技术加持下实现全年采种双循环，且不断提高用工率，变家门口的“富余”劳动为“富裕”动力。

　　2022年7月，总投资1300余万元的新基村蘑菇基地投入使用，16座爱尔兰弧形种植菇棚采用三次发酵技术，融合数字化技术，实现工厂化种蘑菇。陈财鸿介绍，第一次投入使用还是“破夏”的尝试之旅，只有零星几座菇棚在试验性种植。“经过近一年的经验积累，现在整个基地已完全掌握夏季种蘑菇的技术，只要系统平台点一点就能控制所有的温湿度、二氧化碳等指标，根本不受外界天气环境所影响。同时，这里每天就像空调间，采菇人也不用顶着烈日、忍着臭气采蘑菇，完全有着清爽进棚、快乐致富的感觉。”陈财鸿说。

　　据了解，目前新基村蘑菇基地以菇棚轮种轮采模式开展，创造出了每年“18亩土地种出1400万元年收成”的传奇。对此，工人陈海滨深有感触。他说，现在很多在外经商的村民都回来了，他们宁愿选择在这里创业就业，做大从小生养他们的蘑菇产业，“我就是其中之一，可能是我交际圈比较广，且擅于与人交流，现在都成了基地的商品形象代言人，越来越多的客商找到我，想与基地达成合作关系。”

　　如今，为推动家门口的蘑菇再上新台阶，新基村还发挥“富裕”动力功能创建了“共富工坊”，带动更多的传统蘑菇种植户走上转型之路，一起育菌、共同改良、抱团销售，形成了一定的集团化效益和品牌化优势。陈金华说，接下来村里将适时进行基地二期开发建设，吸引更多的蘑菇种植村民参与进来，以共走“破夏”之旅的姿态，不断壮大“共富工坊”辐射面，努力打造“数智”化现代蘑菇种植的区域“金名片”，助力农业增效、农民增收。