小辰光,家里有一口井,夏天该有多爽!
发布时间:2023-07-24 来源:上海嘉定 发布开发区:上海嘉定新城
在没有空调、冰箱的年代,你是否还记得如何避暑纳凉?在嘉定农村,夏季消暑最离不开的,就是各家屋前的一口井——西瓜、剩饭剩菜以及啤酒、汽水都可以泡在里面。屏幕前的你们是否有同款回忆呢?
最近正值酷暑,徐行镇大石皮村村民辛俊家院子里的大树上,知了叫个不停,大树下,辛俊正邀请左右邻居一起享用井水西瓜。瓜是辛俊一早刚买的,放进网兜后,系上绳子直接浸泡在井里,要吃的时候再捞上来,西瓜也变得冰冰凉凉。
这是他儿时夏季最常做的事,过去吃一口神清气爽,如今吃一口,满满都是回忆。“小时候都是早上放、晚上取,那时候就觉得这样的西瓜太好吃了。我女儿说没吃过,我就给泡一个瓜尝尝,让她看看我小时候怎么过夏的。”辛俊说道。
除了西瓜往井水里泡,以前吃剩下的饭菜,农家会把它们放在竹篮(徐行农村俗称“饭筲箕”)里,一同用绳子吊进井里“冷藏”。
辛俊家的这口井使用至今已经40多年了,水质依旧清澈透亮。每到夏天,从地里干完农活回来,辛俊的父亲辛耀兵仍保持着老习惯,打上一盆井水,洗脸擦身子。“井水洗脸舒服啊,不像自来水开出是热的,井水一直是凉的。”辛耀兵感慨道
“嘭”的一声闷响,是水桶落到井里的声音。吊几桶井水泼洒在地面上,给院子降降温,降温速度也是出奇得快。“过去夏天全靠口井,每天上上下下要吊几十桶水。”辛耀兵说,现在水井上装上了水泵,取水更加方便。
傍晚时分,吃过晚饭的村民纷纷出动,搬出自家的板凳,坐在过道或阴凉处,手拿蒲扇开始“噶三湖”,再尝尝这井水西瓜,这份惬意自不用多说。“我们到晚上,就会坐在一起,大家乘风凉,蒲扇扇扇,讲讲以前有多苦,现在多开心。”大石皮村村民孙阿婆笑着说。