“社会认可、群众满意”是做好食品安全工作的根本标尺。今年以来,睢宁县市场监管部门坚持以人民为中心的发展思想,以创建省级食品安全示范城市为契机,强化源头严防、过程严管、风险严控监管措施,持续推进食品安全治理体系和治理能力现代化。
认真“充电”,强化创建知识学习。面对即将迎来的市级层面初评,时间紧,任务重,县市场监管部门组织召开多次专题工作部署会和各类食品安全培训,按照创建省级食品安全示范城市相关指标要求,齐心“充电”,认真学习创建业务知识,从主体责任、制度完善、管理资料、环境卫生、操作流程、经营行为等全过程掌握了解各业态现场点位创建要点,任务分解到人、责任压实到岗,对各条线、版块创建任务再明确、再部署、再动员,抽调精干力量,做深做实做细各项迎验准备工作。
营造氛围,强化创城参与意识。连日来,市场监管工作人员采取发放宣传材料、张贴宣传海报、以及通过微信群充分动员各类食品经营、餐饮服务等主体通过电子显示屏滚动播放宣传标语等方式多渠道、全方位广泛宣传食品安全示范城市创建的重大意义、政策举措和重点任务等内容,发动全县广大市场主体积极参与到食品安全示范城市的创建中来,积极构建食品安全共建、共治、共享氛围,进一步提升广大群众对国家食品安全示范城市创建的知晓率和满意度。
查漏补缺,强化隐患问题排查。结合创建指标和检查重点,连日来,市场监管执法人员强化对全县食品生产经营场所的常态化监督管理。结合推进“两个责任”落细落实,深入辖区餐饮店、商超、农贸市场、小作坊、食杂店、食品生产企业、网络供餐平台等食品生产经营环节开展食品安全专项检查工作,重点检查食品贮存加工、从业人员健康检查和食品采购、索证索票、台账登记、食品留样情况以及是否存在销售“三无”、过期、变质食品等行为,督促市场主体严格落实食品安全主体责任,认真落实“日管控、周排查、月调度”制度,严把商品采购、贮藏、销售安全关,让群众买得放心、用得安心,以实际行动为食品安全示范城市创建添砖加瓦。
下一步,县市场监管部门将进一步增强责任感和紧迫感,以创建省级食品安全示范市为契机,自我加压,做深做实,加强现场样板点位打造,结合日常监管中发现的问题,查漏补缺、逐一整改,在创建中提高、在提高中创建,扎实推进食品安全“两个责任”落实,全面提升食品安全监管能力,不断增强人民群众的安全感获得感和幸福感。