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市级机关事务管理中心:“三大工程”提升干部职工就餐满意度
发布时间:2023-07-18  来源:常熟新闻网  发布开发区:常熟国家高新技术产业开发区

  今年以来,常熟市市级机关事务管理中心聚焦机关食堂硬件设施和软件服务,深入实施“三大工程”,提高机关食堂“硬基础”和“软实力”,不断提升干部职工就餐满意度。

  一是实施“培土”工程,推进硬件提档升级。在市政府大院机关食堂完成地坪沉降维修、天然气管道整改、纱窗安装及玻璃陈年油污渍清洗等工作;在珠江路集中办公区食堂完成厨房间单眼灶头改造、洗碗间立式热水器泄压阀更换等工作;在香山北路集中办公区食堂完成地坪改造及餐厨设备添置、宣传标语制作更新等工作。

  二是实施“植株”工程,严把食品安全质量。年初通过招投标确定主要食材供货商,建立并执行食材验收管理制度,安排相关人员进行现场验收,验明产品相关证明、票据、凭证和相关检验报告。按照食材加工流程、清洁程度等要素进行分区,设置食品加工区、备餐区、售卖区、就餐区、清洗消毒区、垃圾处理区等区域,实行分区管理。规范人员着装要求,上班时间统一工作服,并要求全员持健康证上岗。

  三是实施“育花”工程,提高餐饮服务品质。每月召开例会,结合季节时令研究丰富菜品种类、提升菜肴质量。充分利用传统节日创新推出特色化餐饮服务,如元宵吃汤圆、端午吃粽子等形式,积极营造浓厚节日氛围。举办机关食堂及服务延伸点迎新春优惠活动、联合市供销总社开展“常熟供销优选”农产品直通车进机关活动等,深受干部职工好评。

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