闵行区市场监管局检查光明乳业华东中心工厂食堂
发布时间:2023-07-13 来源:东方网 发布开发区:闵行经济技术开发区
2023年7月6日下午,闵行区市场监管局赵卫峰副局长带队检查光明乳业股份有限公司华东中心工厂食堂,食品生产科、食品所陪同。
赵卫峰副局长调查了食堂的承包经营情况,并对食堂落实食品安全主体责任情况、加工操作流程、环境设施、食品添加剂管理等开展深入检查,对于企业调味料管理、生熟容器区分、添加剂管理等方面存在的问题当场指出并予以指导,同时要求光明乳业华东中心工厂对食堂管理加强监督,促进食堂积极落实主体责任提升管理成效,实现光明乳业从生产到餐饮全环节无短板的高质量管理。