守护群众“舌尖上的安全”
发布时间:2023-07-10 来源:合肥日报 发布开发区:安徽包河经济开发区
今年4月至6月,我省市场监管系统在全省范围内持续开展了为期三个月的“食安守护”专项行动,取得显著成效。
专项行动开展以来,全省各级市场监管部门采取日常监督检查、跟踪检查、飞行检查、体系检查、暗访抽查、交叉互查、线上线下一体化检查等方式,开展隐患排查。针对性地开展食用植物油、红糖、土坑腌菜、假香米、白酒行业、食用农产品重点品种市场销售、校园周边小食品店、高速公路服务区保健食品、茶叶过度包装以及“两超一非”等专项整治。严厉打击无证无照生产经营、食品标签虚假标注、“两超一非”等食品安全违法违规行为。
与此同时,各级市场监管部门坚持常态化督促指导食品生产经营者改善生产经营场所配置、设施设备配备等基础条件,加强生产经营过程控制,健全食品安全追溯体系,完善食品安全管理制度,不断提升质量管理水平。开展“三小”质量提升行动,规范生产经营环境和生产经营行为,引导“三小”向标准化、规范化、集约化转型升级,全面提升“三小”食品安全水平。
据了解,全省市场监管部门将巩固“食安守护”专项行动各项成果,持续压实工作责任,持续严格执法监管,进一步开展食品安全“两超一非”问题“随机查、随机检”活动,严防、严管、严控食品安全风险,确保人民群众“舌尖上的安全”。