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鹿亭笋干获第五届上海国际竹产业博览会金奖
发布时间:2023-07-07  来源:余姚日报  发布开发区:浙江余姚经济开发区

  7月5日,在第五届上海国际竹产业博览会上,鹿亭乡农合联选送的鹿亭笋干脱颖而出,荣获金奖。鹿亭乡特色农产品品牌矩阵由此再添新成员。

  鹿亭笋干以色泽黄亮、香气馥郁、鲜嫩可口的特色深受消费者喜爱,被誉为“山菜之王”。2020年,鹿亭乡被中国林学会评为“中国特色笋干之乡”。鹿亭笋干菜制作技艺已成为宁波市非物质文化遗产、宁波市非遗“三位一体”保护示范项目。

  不仅如此,鹿亭乡还成立“鹿亭农合 共富工坊”,通过搭建农合联乡村两级服务平台,进一步打开笋干销路,相比出售鲜笋,增收150%——200%。据悉,去年,鹿亭乡以笋干为主导的竹产业产值在6000万元以上,成为当地农业骨干产业和农民增收的重要来源。

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