闵行区市场监管局走访调研光明乳业华东中心工厂
发布时间:2023-06-20 来源:东方网 发布开发区:闵行经济技术开发区
2023年6月15日,闵行区市场监管局党组书记、局长冯啸带队到光明乳业华东中心工厂开展调研。区局办公室、消保科、食品生产科和食品监管所负责人陪同调研。
冯啸局长一行实地参观了企业数字创新体验中心,全面了解了企业如何构建从牧场到消费终端的全产业链数字化场景,重点围绕乳制品全程冷链监控和消费者数字化体验开展了交流探讨。
在随后的调研座谈会上,消保科、食品监管所、食品生产科分别对企业投诉举报情况及处置情况、生产过程风险分析控制等内容与企业进行了交流。光明乳业围绕食品安全质量控制,汇报了企业在践行食品安全主体责任以及食品安全系统化管理等方面工作。双方围绕妥善快速处置消费端投诉举报、生产端强化以问题为导向的过程管理、数字化转型实现高质量发展等重点问题开展了热烈探讨。
冯啸局长充分肯定了企业在落实主体责任和探索高质量发展方面所做的努力,表示光明作为知名的食品品牌,与老百姓日常生活息息相关,一是要提高政治站位,贯彻好习近平总书记“健康中国”战略,落实好大型食品企业主体责任;二是要用好数字化手段,树立“做食品要像制药一样严格”的理念,提升标准化管理水准;三是要关注好生产消费各环节的细节,积极借助科技赋能,提升消费者满意度。