6月中旬,位于南浔区双林镇的南浔万亩生态稻虾示范区内,晚稻插秧与龙虾捕捞正在交替进行。1.5万亩农田里,农户将农田里剩余的龙虾捕捞上岸,销往上海、江苏等地;插秧机缓缓驶过已经耕好的农田,将一株株细嫩的秧苗笔直插到田中。
站在田埂上的南浔浔稻生态农业有限公司负责人曹泉方,算起了一年的收成:“我们公司目前管理农田1200亩,上半年用于养殖龙虾,销售额约350万元,下半年种植水稻,收成约200万元,加起来比原先稻麦轮作的效益增加2倍。”
当“一粒米”邂逅“一只虾”,会发生怎么样的化学反应?市农业农村局渔业渔政管理站副站长陈春燕告诉记者,截至6月,我市稻渔综合种养面积已经达到20.29万亩,在全省各地市居于首位。其中,81%的面积为“水稻+小龙虾”综合种养。
今年以来,我市继续发展“稻+小龙虾”“稻+螃蟹”“稻+罗氏沼虾”等稻渔共生种养模式,实现示范主体亩均收益3000元左右,比传统种植模式亩增收300元至2800元。
“除了亩均提升,稻渔综合种养相比单纯种植水稻,能提高土壤肥力,保证了稻谷质量。”市农业科技发展中心水产站高级工程师周志金说,小龙虾、螃蟹、罗氏沼虾的活动减少了水田中的虫草危害,其排泄物转化为有机肥,减少了农田的施肥。数据显示,稻渔综合种养单位面积化肥使用量减少30%、农药使用量减少50%以上。
在位于吴兴区织里镇的恒鑫水产养殖专业合作社的30亩“稻蟹共生”试验田内,近5000只刚投入的扣蟹正在快速成长,与一旁的水稻种植构成一幅“鱼米之乡”的画卷。近年来,恒鑫水产投入300多万元进行数字化改造,与高校和科研机构合作,将湖蟹亩均产值由传统的1.4万多元提高到了2万多元。
为了进一步提升混合种养效益,我市整合省淡水研究所、湖州师范学院、基层水产技术推广队伍等资源,在基础性研究、新技术模式研发、良种选育繁育等关键环节上,优化集成种养技术模式。同时,依托产学研联盟加强对稻渔综合种养模式的应用培训,近3年来全市3000余人次开展各类渔业下乡科技服务。