昆明市发布绿色食品8个团体标准
发布时间:2023-06-14 来源:云南网
近日,昆明市绿色食品产业贸易平台产品质量标准体系正式发布,围绕昆明蔬菜、水果、肉牛、咖啡、中药材交易,共编制8个团体标准,形成以外观、规格、农残、成分、包装等为主要指标的标准体系。
为推进云品出滇,提升昆明乃至云南的优质农产品贸易,昆明市围绕绿色食品产业链“立足昆明、依托全省、面向全国”的思路,以“抓产业就要抓贸易”的理念,按照“统一标准、统一品牌、统一认证”的要求,建立健全“一个标准供市场、一个平台做服务、一个体系强监管”的运行模式,建立了昆明蔬菜、水果、中药材、肉牛、咖啡交易平台。
由昆明市绿色食品产业链办公室组织,昆明市农业农村局牵头,以昆明市农学会为主体编写的昆明市绿色食品产业贸易平台产品质量标准体系,重点围绕服务昆明蔬菜、水果、肉牛、咖啡、中药材5个交易中心,涉及蔬菜、水果、咖啡、中药材产品质量安全指标体系和蔬菜产品分级验收要求、肉牛屠宰分割技术规程、牛肉冷链物流作业规范、咖啡豆分级等8个团体标准,形成以外观、规格、农残、成分、包装等为主要指标的标准体系,以确保交易平台产品质量安全,带动上游种养标准、中游加工标准、下游物流标准等配套衔接。
昆明市农业农村局农产品质量安全监管处介绍,8个团体标准的发布实施,将为农产品生产企业和贸易经销企业提供遵循,为农产品质量安全监管部门和检验检测机构提供参照标准,赋能昆明绿色食品贸易体系高质量发展。实现农产品交易有标可依,促进产品品质提升,实现优质优价,有利于提高昆明市农产品的美誉度、知名度、辨识度和市场竞争力,打造农产品区域特色品牌,推进质量兴农、品牌强农。