在柴桥的小巷深处住着一位“粽子阿姨”。每年端午临近粽叶飘香的时候，家住柴桥街道芦北薪桥北路243号的胡安琴阿姨就开始忙碌起来了。

　　“胡阿姨，你每年端午前就开始包粽子，年年不落啊！”“是啊！端午节一定要吃粽子，自己包的粽子料足，你看，我们家用的粽叶都是我老伴自己上山摘来的！”胡安琴笑着说道。

　　胡安琴阿姨是个乐天派，她待人热情，乐于助人，每年端午节前都会义务给街坊邻里包粽子，每家少则几十只，多则数百只，豆沙、赤豆、蜜枣各种口味的粽子都有。她说：“大家都是乡邻，有的人工作忙没空包粽子，有的人不会包粽子……我刚好有时间，就包上一些请大家尝尝。”最近，胡安琴已经连轴转一个星期，先先后后买了300多斤的糯米，包了近3000个粽子，煮好以后免费送给街坊邻里品尝，特别是年长、子女不在身边的孤寡老人。

　　只见胡安琴双手将粽叶卷成漏斗状后，用勺子舀入适量糯米，然后将糯米充实压紧，再用细绳打个结，动作麻利优美。一张张翠绿的粽叶在胡安琴手中翩翩起舞，忽而四四方方，有棱有角；忽而又一头尖尖，好似龙角……一个个有模有样的粽子陆续包好了。刚包好的粽子，碧绿碧绿的，看着十分诱人。

　　除了传统的粽子，胡阿姨还会包上几个“抱子粽”“笔架粽”“狗头粽”等。“图个稀奇，这都是老底子的手艺了，送给小朋友们，他们肯定喜欢。”胡安琴自豪地向记者展示着她的“绝活”。

　　包粽子也是体力活，一天下来腰酸背痛，但胡安琴笑着说：“睡一觉，第二天又有精神了。”

　　这么多年来，胡阿姨坚持着传统的工艺，精选上好的原材料，用一年又一年的耐心包裹着纯天然的新鲜粽子。一个个小巧玲珑的粽子，包含着胡阿姨的热爱与热心，只为让左邻右舍品尝最美的人间烟火味。