华灯初上、晚风微凉。5月17日晚，2023年盐城生态三鲜美食季在黄沙港泊心广场开幕。副市长黄希别克·努尔旦出席，中国饭店协会副会长张景富，县委副书记、县长王宁分别致辞，县人大常委会主任崔晓荣，县政协主席邱德兵，县委副书记孙庆树参加。

　　垂涎欲滴的特色美食，动感十足的激情音乐，琳琅满目的手工艺品……当天晚上，黄沙港泊心广场人潮涌动、热闹非凡。黄希别克·努尔旦、张景富、王宁等嘉宾登台共同启动“2023盐城生态三鲜美食季”。

　　张景富代表中国饭店协会致辞。他说，2023盐城生态三鲜美食季的隆重开幕是盐城市人民政府落实党中央扩大内需战略决策部署的重要举措，是叫响黄沙港海鲜“透鲜”口号、活跃餐饮市场经济的具体行动。本次活动在射阳黄沙港举办，有利于打造长三角地区海鲜小镇特色品牌，以文旅带动美食，以美食吸引游客，形成黄沙港镇“美食+文化+旅游”的发展模式，能够把盐城的世遗资源和美食资源进行有机结合，为以多种方式和渠道扩大内需、加快餐饮业高质量发展提供了一份亮丽的盐城答卷与射阳答卷。

　　王宁在致辞中说，射阳地处中国南北分界线上，淮扬菜、徽菜、鲁菜、浙菜等多个菜系在此交汇融合，形成了独具风格的美食文化，赋予了射阳文旅更具烟火气的魅力。希望通过本次美食季丰富精彩的活动搭好美食文化之台，唱好旅游经贸大戏，进一步推动射阳的好食材、好菜品香飘万里，好风景、好文化名扬天下。

　　热切期盼各位领导、来宾在射阳走一走、看一看，毕览河湖风光，领略人文风情，感受美好生活，也殷切希望大家多多宣传推荐射阳，让更多的游客了解射阳、走进射阳。

　　开幕式上，现场发布盐城美食地图，县商务局发布美食季消费券，举行江苏千鹤湖酒店“五星旅游饭店”授牌仪式，视频连线2023中国·盐城生态三鲜美食季烹饪技能大赛、安徒生趣伏里美食街区、特庸镇蚕桑宴现场，举办“生态三鲜”文艺节目演出。

　　据悉，2023年盐城生态三鲜美食季以“滋味盐城·“透鲜”黄沙港”为主题，在5月17日至8月27日，举办黄沙港渔港贸易中心海鲜大卖场海鲜展销会、盐城特色美食“美好食光”集市、2023中国·盐城生态三鲜美食季烹饪技能大赛、2023盐城生态三鲜美食季“糕”手争霸赛、2023“新鲜射阳·景区有味”美食季等一系列丰富多彩的活动，从多环节、多角度展现黄海文明渔都——黄沙港的无穷魅力，进一步弘扬盐城地方美食文化，全力推动我县旅游业发展，促进消费市场繁荣。

　　县领导洪磊、吴海燕、陈剑峰、吴俊、徐必友参加活动。