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在老家,喝杯“田园咖”
发布时间:2023-05-11  来源:海曙新闻网  发布开发区:宁波望春工业园区

  这些天,在省级“非遗”黄古林草席编织工艺传承基地——古林镇仲一村,有不少村民惊喜地发现,村内多了个俩老头·仲席文创茶咖馆,馆内是古典雅致的中式庭院,馆外是油菜烂漫的田园风光。营业1个多月,这家“隐居”在乡村里的茶咖馆,就吸引了一批又一批的客人前来“打卡”。

  “俩老头”,在宁波方言中是“夫妻俩”的意思,店如其名,这家茶咖馆的经营者是对夫妻。妻子马玲玲,今年34岁,是土生土长的仲一村老乡,浙江理工大学动画专业毕业后,她在广告公司干过设计,后来还做过母婴纺织产品电商。“在这行摸爬滚打了10多年,我和老公都很想有处空间,能放空自己,静心休息。”马玲玲说。

  有了共同的想法,去年6月,这对“85后”夫妻在与古林相邻的鄞江镇它山堰旁的小街上,开了家名为“俩老头”的新中式咖啡馆。古色古香的建筑边是世界灌溉工程遗产它山堰,店内的咖啡用盖碗盛装,配着灰汁团、乌米饭、麻糍等宁波老底子点心,加上“围炉煮茶”的独特氛围感,很快就“火”出了圈。

  “还有客人专门从广州、新疆等地过来。”马玲玲说。因为“俩老头”带来的人气,原本冷清的小街,如今热闹不已,村民们叫卖着豆腐串、木莲冻等老式小吃,也有好几家奶茶店、咖啡店,仅一个周六,客流量就有1万余人次。

  看着热闹的景象,马玲玲不禁想到了自己的家乡仲一村。“‘仲草走天下,一席创世界’,这是每个仲一村人从小引以为豪的事情。如果将当代年轻人喜欢的茶咖文化与非遗特色相结合,用年轻人更易接受的方式,能不能让更多人走进乡村,了解传承千年的草编技艺呢?”带着积累的经验,去年12月,马玲玲和丈夫一起回到自己的家乡,利用村内闲置的老祠堂,打造起俩老头·仲席文创茶咖馆。

  历时3个月,在夫妻俩的巧思下,村内破旧的祠堂迎来了“大变身”。走进茶咖馆,一路见到石板院落、茅草帐篷、以古林镇7个村命名的雅致隔间,室内还有木桌竹椅、席草坐垫、宋韵屏风、“千里江山图”浮雕壁画、“缩小版”古林乌篷船景观等。

  竹林咖啡馆、火车咖啡馆、田野咖啡馆……这几年,随着人们对“慢生活”的向往,乡村里也飘出了咖啡香,引来了大批人流。但对马玲玲来说,这不是他们想要的。“因为我们之前就是做电商的,用电商思维进行线上推广,我们很容易,但我们不想做一时的‘网红’,让大家来了一趟就不来了。”马玲玲说,“我们更想用自己的产品、定位,把客人留在仲一村。”

  茶咖馆内,有一间百余平方米的房间,牌匾上的“仲一草编共富工坊”格外醒目,这是夫妻俩和仲一村党总支共同打造的草编研学基地,有20余名本地草编技艺者共同加入。这里不仅展示着各类蔺草制品,还面向游客开展现场教学、编织等。周末时,会有孩子们跟着家长,在草编匠人的带领下,动手制作自己的“草铃铛”,屋子里常常出来清脆的铃铛声和孩子们的欢笑声。

  来了仲一村,也要尝尝最地道的乡野美味。在草编共富工坊旁,还有羊尾笋、油焖茭白、酱瓜等农副产品展销区,带着“仲一村”的专属商标。往后走,有草地上的露营区、大树下的烧烤区和伸手就能碰到瓦片的露台。前方,还有一块农田、一条小河,在这里,孩子们能尽情体验种地、抓龙虾的乐趣。

  茶咖馆的布局结构逐渐成型,马玲玲的脸上洋溢着幸福的笑容:“夏天的冷萃茶已备好,荷花也种下了,美丽的仲一村等着大家前来。”

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