让滨城美食成为靓丽名片
发布时间:2023-05-04 来源:滨城时报 发布开发区:天津大港经济开发区
4月30日,滨海新区在北塘古镇举办“2023滨海新区烹饪趣味赛”。区委常委、副区长赵前苗出席并讲话。区委常委、区委办公室主任张兴瑞参加了本次活动。
本次趣味赛是首届滨城“向海乐活节”重要活动之一,共设三个赛场,分别在北塘古镇、寨上街道滨河广场、古林街道小古林海鲜城同时举办。本次趣味赛社会反响热烈,群众参与踊跃,除了专业厨师,还有数百名烹饪爱好者、美食达人报名参与。
赵前苗表示,多年来,滨海海鲜声名远播,吸引来自北京和全国各地的游客前来品尝。此次在全区范围内开展“烹饪趣味赛”活动,通过厨师专家厨艺秀、厨艺趣味互动、百姓厨艺表演、餐饮大师点评、观众品尝品鉴等环节,进一步展示滨城特色菜、创新菜,目的就是让厨师专家挖掘滨城老菜、创新滨海菜品,让居民百姓和广大游客爱上滨城美食,让滨城美食成为滨城对外的一张靓丽名片。相信大家会在其中学到很多烹饪技巧,领略滨城美味,滨城美食一定会让广大游客不虚此行、爱上滨城。