4月28日，2023年“苏韵乡情”乡村休闲旅游农业（徐州）专场推介暨沛县田美韩楼·帝王龙虾节启动仪式，将在湖西农场举行。

　　本次活动以“苏韵乡情·魅力彭城·大美沛县”为主题，推介徐州市休闲农业精品景点线路、签约徐州市农业农村三产融合重大项目、展示展销徐州市乡土特色产品，促进徐州乡村产业振兴。

　　“五一”前夕，沛县胡寨镇和湖西农场的小龙虾迎来丰收季。据湖西农场副场长水爱莲介绍，湖西农场生态小龙虾产于首批国家级稻渔综合种养示范区，种养用水取自中国好水水源地——微山湖湖西水源地。该示范区共占地11466亩，2014年开始试点稻渔综合种养模式，2018年获首批国家级稻渔综合种养示范区称号。目前，示范区主要采取稻虾连作或共作等标准化生产方式，水稻采用有机、绿色生态种植模式，只种一季水稻，建立质量安全追溯平台，种养全过程实行质量安全控制，实现一水两用、一田双收、生态循环、绿色发展。

　　韩楼村隶属于湖西农场五分场，位于沛县城区东部，徐沛快速通道和南环路的交界处，毗邻京杭大运河。“胡寨镇和湖西农场生态环境良好，农业基础扎实，具有区位、交通、人脉、体制等诸多优势。”水爱莲说，2021年年初，沛县县委提出胡寨镇和湖西农场高质量融合发展、大踏步前进的改革思路。胡寨镇和湖西农场抢抓国家大力实施乡村振兴战略机遇，整合自身资源，因地制宜，把韩楼村打造成具有韩楼特色的美丽田园乡村，并把小龙虾文章做大做强。

　　随着“田美韩楼”的建设和发展，其农业生产模式从传统的单一稻麦种植，转变为“稻虾共作”立体生态种养。当下，韩楼村1.5万亩土地采取“稻虾共作”的科学养殖方式，一年养殖一季龙虾、种植一季水稻，年产值超1200余万元，累计带动全村200多户村民增收。

　　启动仪式现场，市农业农村三产融合重大项目签约仪式及湖西帝王龙虾购销合同签约仪式将同步举行。参与者将以战略合作协议签订为契机，加大对“三农”工作的支持力度，进一步强链补链，大力发展龙虾精深加工项目，提高湖西帝王龙虾附加值，积极推进湖西帝王龙虾产业发展，为乡村振兴增添强劲动力。

　　胡寨镇人大主席孙晓晴表示，2023年“苏韵乡情”乡村休闲旅游农业（徐州）专场推介暨沛县田美韩楼·帝王龙虾节将努力呈现一场美食盛宴、文旅盛会、节日盛典，持续擦亮本地小龙虾金字招牌，提高小龙虾产业现代化水平，加快乡村旅游三产融合，进一步促进农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足。