近日，秀山土家族苗族自治县茶园集中的几个乡镇，迎来操着外地口音的客商——尽管首届“秀山毛尖”杯茶王赛暨第二届武陵山茶文化节(下简称“一赛一节”)已落幕，但仍有三成茶商留下继续考察对接。

　　作为我市茶叶生产第一大县，本届“一赛一会”邀请了市内外90余名茶商前来考察，就是为拓展秀茶“朋友圈”，推动秀茶“出山”。

　　“秀茶真的好香，引得我们留下来寻找更多合作机会。”山东茶商吴春华的话道出茶商心声。

　　再访茶叶产地，为长久合作打基础

　　4月的梅江镇兴隆坳村，茶树吐翠，新茶飘香。茶园女工杨燕珍一边手脚麻利地撷取鲜嫩芽茶，一边用不熟练的普通话回答几位外地客商提问。

　　获得了本届“秀山毛尖”杯茶王赛“金手指”奖的杨燕珍抿着嘴笑道：“好几个茶商在茶文化节组织参观的时候来过，但这次问的问题很仔细，包括村里的采茶工数量、采茶工平均效率等。”

　　秀山县农业农村委有关负责人介绍，“一赛一节”会后，来自浙江的客商立马去了海洋乡，了解当地茶叶生产情况；台湾、四川客商再次组团访问钟灵、梅江，与制茶企业洽谈；市内不少茶商去了种植面积较大的洪安、峨溶等乡镇茶园，还有的到隘口镇与几家制茶企业洽谈……

　　越看越有信心，秀茶市场值得开拓

　　“秀山茶叶种植面积大、品质好。更关键的品牌还没完全打响，开拓空间特别大。”山东省德州臣良商贸有限公司负责人吴春华表示。

　　“秀山茶叶给我的感觉就是——醇。”江苏省苏州源丰积茶业有限公司负责人朱荷芬如此感叹。她是我国具有茶叶研究员职称的专家之一，曾跑过全国80％的茶叶基地区县，却是第一次来到秀山。

　　朱荷芬说的“醇”，一是指秀山茶叶汤感鲜爽、醇厚，茶叶品质好；二是指秀山茶农、制茶企业都十分淳朴。朱荷芬说，这次她是来寻找适合做花茶的全烘青绿茶叶原料，需要进一步了解当地制茶成本、寻找技术稳定的制茶企业作为合作伙伴。

　　陕西省西乡县兀山雨熙茶业有限公司负责人龙英，已来过秀山多次。这一次她也留了下来：“我想考察更多制茶企业，找到合适的合作伙伴，先在重庆把‘秀山茶叶’的品牌打出来！”已深耕茶产业多年的龙英，需要进一步扩大稳定的秀茶原料产地。

　　支招秀茶“出山” 需在全国范围内提升名气

　　目前秀山茶叶已有了规模和基础，如何进一步唱响品牌、提升产业附加值？

　　“秀山茶叶品种多，每种茶叶的茶形不尽一致。建议减少一些表现不佳的品种，为表现较好的茶叶品种找到与自身特性最匹配的茶形。”来自我市九村茶叶市场的茶商李祥琼表示，“观茶形、闻茶香、品茶味”是茶叶品饮的三大重要步骤，但目前秀山在制茶方面还需实现“统一”与“提升”。

　　龙英认为，秀山品牌要打响，更需要激发市场主体的力量，挖掘秀茶中的亮点，向市场推广。“这次‘一赛一节’嘉宾90％以上是茶商，可以看作是秀茶从‘政府主唱’变为‘政府搭台、茶商唱戏’。希望当地政府持续给予茶商支持，让市场主体发挥积极作用。”龙英说。

　　朱荷芬认为，目前秀茶已具备与国内知名茶叶品牌比肩的品质，但在做靓品牌方面，还得向传统品牌学习。朱荷芬说，像福鼎白茶、安溪铁观音等，都是通过政府出台政策激励当地农民或企业走出县域，在全国各大茶市打出品牌：“做响茶叶品牌需要久久为功，也需要对本地人进行培训，让他们在销售中成为宣传秀山茶叶的‘品牌大使’。”