4月14日-16日，2023中国国际大豆食品加工技术及设备展览会暨豆类与食物蛋白食品加工技术及设备展在合肥滨湖国际会展中心隆重开展。我县国家现代农业产业园参加此次会展，进一步宣传了涡阳高蛋白大豆生产及加工产业，持续推进招商引资，展现我县“黄淮海高蛋白大豆第一县”良好形象。

　　14日上午9点，为期三天的展会正式开幕，来自全国各地的大豆企业、厂商以及原料产地陆续进场。在展会的一角，涡阳大豆深深的吸引着广大客商的目光，让他们驻足，进一步了解涡阳大豆的魅力。

　　涡阳大豆外表金黄、色泽光亮，颗粒饱满。蛋白质含量最高可达47.12%，平均比普通大豆高出7% ，做成的豆浆口感香甜，泡制的豆芽脆嫩爽口。加工生产出的豆腐、豆奶、豆花、豆酱、酱油等系列产品好吃又养生。涡阳大豆一经在展会亮相，就吸引着全国各地的客商前来咨询了解。

　　据县国家现代农业产业园有关负责人介绍，此次参展，将大力度宣传我县农业特别是大豆产业，广泛与国内外企业洽谈，引进一批一流知名企业，为我县二产加工注入新动力，倒逼一产提档升级，打造黄淮海高蛋白大豆第一县。

　　展会期间，副县长冯飞带队积极宣传推介涡阳大豆。先后与青岛自方园机械加工有限公司、黑龙江省农垦龙王食品有限责任公司、中粮贸易安徽有限公司、布瑞克（苏州）农业互联网股份有限公司等30多家行业内龙头豆制品企业深入对接交流，介绍我县基本概况、优质大豆资源和发展大豆食品产业的优势，同时邀请企业到我县国家现代农业产业园实地考察交流。

　　展会期间共发放宣传手册400余份，通过此次活动，与多家大豆食品行业知名企业建立了联系，为今后我县国家现代农业产业园在招引大豆食品企业方面，提供了有价值的招商线索。

　　据了解，此次展览会是全球大豆食品行业规模最大、影响最广泛的年度盛会，更是大豆食品产业链上品牌、产品和服务的年度大阅兵，全面展示了豆制品产业链上的最新技术、新设备、新产品、新趋势，旨在为各企业更好地搭建行业平台，增强行业间的交流、沟通、贸易，促进我国大豆食品产业发展创新进程。