利辛:开展制止餐饮浪费专项执法行动
发布时间:2023-04-19 来源:利辛发布 发布开发区:安徽利辛经济开发区
连日来,利辛县市场监管局食品股在食药执法中队的配合下,在县城主城区开展了反餐饮浪费专项执法行动,通过曝光一批违法案件,宣传一批典型经验,在全县范围内营造一个浪费可耻、节约为荣的良好氛围。
执法人员深入到辖区内的大中型餐饮经营单位开展明察暗访,督促经营者落实反食品浪费法各项工作措施和主体责任,并签署反对餐饮浪费承诺书。
利辛县市场监管局执法人员在指导经营者以醒目方式提示消费者适量点餐,推广“小份菜”“半份菜”,主动提供打包服务的同时,还围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等餐饮浪费易发场所,重点检查餐饮服务经营单位是否存在未主动提示反浪费、诱导浪费点餐等违法行为。同时,以点带面,引导餐饮服务经营单位增强守法意识,树立餐饮消费节约理念。