我县4家食品小作坊获评省级“名特优”
发布时间:2023-04-19 来源:灌南县人民政府 发布开发区:江苏灌南经济开发区
近日,县市场监管局收悉省食安委办、省市场监管局文件,通报2022年度省“名特优食品小作坊”、省“食品安全示范小作坊”培育结果,我县3家食品小作坊荣获省“名特优食品小作坊”荣誉称号;1家食品小作坊荣获省“食品安全示范小作坊”荣誉称号。
这次我县获评“省‘名特优’食品小作坊”为:百禄镇徐老大熏烧肉店、新集镇姜本林蛋糕铺和新安镇周锦豆制品加工店,获“省食品安全示范小作坊”为周平俊豆制品加工经营部。
近年来,县市场监督管理局以培育“名特优”和“食品安全示范”小作坊为工作着力点,从设备条件、卫生状况、工艺流程等方面综合分析食品小作坊加工经营状况,筛选、引导、帮扶了一批基础条件较好的食品小作坊改造升级,并以此为示范引领,带动我县小作坊食品安全提档升级。