4月17日，“土特产”发展大会之一二三产融合发展篇——农业中关村现代食品营养谷预制菜专题活动在平谷区大华山镇桃园逸栈举办。专家、行业代表和企业家齐聚一堂，围绕“营养健康与首都预制菜产业发展”主题，共谋农业中关村现代食品营养谷发展大计，共商预制菜产业发展未来。

　　活动现场，科技部中国农村技术开发中心主任邓小明为大会致辞，中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国围绕《中国预制菜发展趋势》作主题报告。中国轻工企业投资发展协会副理事长刘旭，山东惠发食品股份有限公司董事长惠增玉，广东中膳健康产业科技有限公司副总裁蒋方源，哈尔滨医科大学公共卫生学院特聘教授、预制菜与智慧团餐专委会专家田懋一分别发表专题演讲。

　　平谷区副区长刘堃致辞。大会发布推介《平谷区预制菜产业发展实施方案》。大会宣布中国食品药品企业质量安全促进会预制菜与智慧团餐专业委员会正式成立，北京工商大学副校长左敏，中国食品药品企业质量安全促进会执行会长赵艳霞分别为成立仪式致辞，向发起单位进行授牌。各界精英围绕“预制菜风味与营养、健康”“智慧团餐的消费场景升级”“绿色智造助力产业链转型升级”主题举办圆桌论坛。

　　相关部门、行业协会领导，专家学者，企业家代表出席活动。

　　据了解，农业中关村现代食品营养谷今后将围绕预制菜产业重点推进“构建‘1+N’产业布局”“构建服务首都的保供体系”等6大任务，采取“推进种植端订单化与标准化建设”“推进预制菜产业化集聚”等6大具体举措，建设“农产品产地冷仓保鲜设施建设工程”“公共资源平台”等6大重点工程，着力攻克卡脖子技术，建成全球食品营养领域前沿技术——核心产品——新兴产业的“策源地”，成为具有国际知名度的食品与营养健康自主创新示范区。