黄嫩瓜瓤的小皇冠西瓜、香甜多汁的珠丰甜瓜都是深受上海市民喜爱的“金山名瓜”。记者从金山区获悉,进入4月,随着温度升高,这两种本地明星款农产品都开始进入授粉期,预计最快到4月底,头茬瓜将抢“鲜”上市。
在廊下镇上海德昕蔬果种植专业合作社,现代化的联动大棚里,一株株小皇冠瓜苗长势喜人。瓜农们正忙着绑藤、摘除侧苗防止养分流失,并进行人工授粉。瓜农方春莲说:“我在这里点花授粉,用雄花点在雌花上面,这样瓜结起来有黑籽,分布均匀,吃起来口感更好。”
与人工授粉相比,蜜蜂作为授粉昆虫的主力军,授粉效果好。为了提高授粉率,目前合作社每个大棚已配备蜂箱,让蜜蜂“进棚打工”以进一步提高西瓜坐果率。此外,今年合作社也首次尝试使用立架栽培,由于充分利用土地向上空间,通风透气性效果更好,西瓜着色更为均匀,肉质也更为脆甜,预计亩产量将达到传统爬地栽培的4倍左右。
“今年小皇冠长势很好,这个立体大棚很高,一亩地有2000棵苗,比以前爬地的产量要高出四倍多。”合作社负责人郑金永介绍,今年基地种植小皇冠西瓜近200亩,眼下天气尽管多雨,不过由于大棚内有多层膜覆盖,温度较高,因此瓜苗长势并未受到影响。小皇冠西瓜授粉期结束后,将陆续进入坐果期以及忙碌的田间管理阶段,预计头茬瓜将在4月底成熟,市民可尝鲜。
在朱泾镇的上海珠丰甜瓜专业合作社,约90亩的甜瓜苗近日也进入了冲刺阶段。珠丰甜瓜的主要品种“蜜天下”瓜种所需要的种植条件较为苛刻,普通泥壤的肥力很难培育出如此优质的瓜种。为了让瓜苗在生长过程中获得更充足的营养,一块土地在种植完一茬甜瓜后,在随后的4、5年内会进入“轮空”状态,仅会种植一些对土地负荷较小的作物或者干脆空置养地,直到土地的各类营养成分再次达到甜瓜的种植标准,才会“上岗再就业”,临种植前还需要额外施基肥,以保证泥土拥有更充足的肥力。“这样种肯定会让我们种植的成本变高,但为了种出高品质的甜瓜这都是必不可少的。”合作社总经理姚爱军说。
在移栽结束后,瓜农们还将进行整枝、施有机肥、防病治虫等一系列管护措施,全程不使用化学农药。正是在这样的精细化管理下,上海珠丰甜瓜专业合作社于2009年就通过了国家绿色食品认证,2011年、2012年、2015年荣获“上海市著名商标”称号,更是连续多年获得上海市甜瓜“推优评优”评比金奖。
据悉,考虑到今年气温较往年相比略高,今年的珠丰甜瓜品质、糖度可能会进一步提升。预计在四月下旬,珠丰甜瓜就将采摘上市。