市领导来丰检查食品安全工作
发布时间:2023-03-24 来源:大丰日报 发布开发区:江苏大丰经济开发区
3月23日,副市长汤如军来我区督导包保单位食品安全工作。区长戴勇陪同。
汤如军先后来到菌钥生命科技发展有限公司、区实验小学食堂、区城东实验小学食堂,通过实地检查、现场询问、翻阅台账等方式,详细了解食品原材料采购、储藏、食品加工制作等工序流程,对推进食品安全“两个责任”机制落地落细落实提出具体意见和要求。汤如军指出,食品安全与人民群众生活息息相关,推动落实“两个责任”工作机制是增强食品安全风险防控能力的现实需要。要切实提高政治站位,深刻认识做好食品安全工作的重要意义,以“时时放心不下”的责任感和使命感,毫不放松抓好食品安全各项工作,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。要压紧压实食品安全属地管理责任和食品生产经营单位主体责任,牢固树立食品安全“第一责任人”意识,健全完善“日管控、周排查、月调度”工作机制,扎实推进“两个责任”落地落实。食品生产经营单位要始终把食品安全放在首位,严把产品源头关、技术关、质量关,确保各个环节不出问题,为广大消费者提供优质放心的食品。要高度重视校园食品安全,严格落实学校食堂食品采购、储存、加工、制作等环节的相关制度要求,严格规范管理,从严从实抓好校园食品安全工作。有关部门要加强对校园食品安全的督导工作,全面消除食品安全隐患,确保学校食堂的食品安全、卫生、有营养,让学生安心、让家长放心、让社会满意。