“这一片朝北的茶山都是我们茶场的，看，茶叶已经冒头了……”一大早，金字茶场负责人金志良就带着农高新集团下属子公司安吉白茶集团工作人员来到自家茶山上，开展茶园实地踏勘和土壤采样检测。

　　今年以来，白茶集团积极推进“三茶”统筹工作，在此基础上另辟蹊径发展订单农户，探索茶产业帮扶新模式。“我们在龙头企业建立茶企联盟的同时，重点关注弱势茶农群体，选择部分‘低小散’但茶园管理、茶叶品质俱佳的茶农进行签约。”安吉白茶集团项目部经理凌翼说。

　　发展订单农户，茶叶源头品质是关键。“综合考虑茶园区位、地势、朝向，并按照每30亩随即抽取五个点位进行土壤检测，各项标准均符合后才纳入签约订单农户。”安吉白茶集团项目部服务专员方齐俊介绍，依托集团“核心试验基地”，将在不同节点对订单农户的茶园开展土壤检测，同时根据实验数据指导茶园做好日后的管理工作，通过土壤改良进一步提升土壤肥力，提高茶叶品质。

　　此外，安吉白茶集团创新推出资金给付制度。“最大程度保障茶农利益，实现‘钱途’无忧。”方齐俊介绍，不同于资金周转周期长的传统资金给付方式，在青叶收集工作开始前就向目标茶农汇入预付金，在双方合作期间可优先自动抵扣青叶款；茶叶开采期间，由茶农将青叶送到指定加工场所并验收完毕后，以茶青入库单凭证作为结算凭据。“职责分明的给付方式，能实现资金快速、精准拨付，缩短交易时间和交易成本风险，同时也展现了国企助农富民的责任担当。”

　　金志良便是首批报名成为订单农户的茶农之一。“前些年受疫情影响，茶叶销路受到一定影响，相信今年产量和效益不会差。”金志良介绍，金字茶场地理位置优越，位于递铺街道古城村石角区块，共有茶园面积200余亩；得益于科学地管护，尽管遇上夏季干旱，茶园长势依旧不错。“估计每亩能产干茶35斤，销路肯定不用愁。”

　　大户带小户、小户带散户。在金志良带动下，周边也有不少茶农加入订单农户队伍中。“我种了十几年茶叶，今年第一次成为订单茶农，对今年茶季充满信心。”茶农沈根荣说。

　　截至目前，安吉白茶集团订单茶农签约45户，总面积2000亩。“接下去，我们还将对已签约的农户开展相关培训，指导开展标准茶园建设，从生产资料采购、茶园农事操作、产品销售等，全方位为安吉白茶高品质生产保驾护航。”凌翼表示。