自食品安全“两个责任”工作开展以来，区市场监管局认真贯彻落实上级有关工作要求，结合食品安全工作实际，强化监管责任落实，优化完善工作机制，全力推动落食品安全“两个责任”落地见效。

　　开展“宣传+培训”，双管齐下压实责任。采用线上+线下等方式，开展食品生产经营企业宣传培训。利用微信工作群、公众号等途径扩大宣传覆盖面，重点督促企业严格落实食品安全主体责任，普及食品安全“两个责任”的内在逻辑、基本要求和实施步骤。通过日常监督检查，上门面对面宣传《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等食品安全法律法规，实地引导食品生产经营企业牢固树立法律法规意识和质量安全意识，依法进行生产经营活动。

　　推进“包保+监管”，联动乡镇协同发力。联合乡镇落实包保责任制，对辖区包保主体进行高标准、严要求、高频次督查，通过现场督导、查阅台账、座谈问询等方式，重点督查辖区内食品生产销售企业、餐饮店、学校食堂，细查食品安全管理制度是否落实到位，食品安全工作台账、信息公示牌等资料是否规范完整，食品安全管理人员是否配备等问题，督促包保主体认真落实食品安全主体责任，及时排查、消除食品安全隐患。

　　落实“排查+整治”，致力排除风险隐患。精准开展风险隐患排查，建立责任、任务“双清单”，对食品生产经营企业加强督导，开展条目式检查，推动设立食品安全总监和食品安全员，制定“日管控、周排查、月调度”工作制度，协助企业完善长效管理机制。对检查现场发现的问题隐患，由分局工作人员跟踪落实，消除隐患形成闭环，为企业的安全健康发展保驾护航，携手切实筑牢食品安全底线。

　　下一步，该局将把落实“两个责任”工作机制做为提升食品安全工作水平和增强风险防控能力的重要抓手，推动食品安全“两个责任”落实落地，推动末端发力、实现终端见效，全力保障人民群众食品安全。