2月22日，金华市养老机构阳光厨房建设现场会在浦江召开，金华市市场监督管理局餐饮处处长黄俊伟、市局餐饮处相关人员及全市各县市区市场监管局餐饮科主要负责人参加此次会议。

　　会前，浦江县局组织与会人员实地观摩浦江爱心敬老院“阳光厨房”建设情况，现场体验了“云喇叭”的预警播报。浦江县局按照不同加工时段的风险因素，设计了人员晨检风险提醒、食材入库验收提醒、烹饪环节规范穿戴提醒等功能，在不同时段设定相应的提醒内容，每日督促后厨从业人员严格按照《餐饮服务通用卫生规范》要求加工作业，最大程度降低了风险隐患。

　　会上，各县市区汇报目前养老机构阳光厨房建设的进展情况，市局餐饮处处长黄俊伟部署2023年餐饮条线主要工作，一是做好省政府民生实事养老机构阳光厨房的建设工作；二是落实两员配备，督促餐饮企业和单位食堂做好日管控、周排查、月调度工作；三是开展许可证和三小数据清理工作；四是提高外卖在线的覆盖率和在线率。