2月25日，县委书记霍辉到食品安全“包保”单位检查督导食品安全工作，进一步推动食品安全“两个责任”落实落细，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。县市场监管局主要负责同志陪同。

　　霍辉首先来到望江二中食堂，深入餐厅、后厨操作间、食品贮存仓库等区域查看食品安全卫生情况，通过实地检查、现场询问、翻阅台账等方式，详细了解学生食堂的食品原材料采购、储藏、加工等工序流程，聚焦校园食品安全问题，对推进食品安全“两个责任”机制落地落细落实提出具体意见和要求。霍辉指出，学校食品安全事关师生身体健康和生命安全，涉及千家万户，是落实好食品安全“两个责任”工作中的重中之重，要进一步提高政治站位，高度重视校园食品安全的相关问题，针对食品安全问题要查缺补漏，坚决保障食堂食品安全。霍辉强调，要严格落实学校食堂的食品采购、贮存、加工、制作等环节的相关制度要求，严格规范管理，从严从实抓好校园食品安全工作，将食品安全工作做细、做实、做好，牢牢守住校园食品安全防线。有关部门要加强对校园食品安全的督导工作，进一步完善校园食品安全管理体系，不断提升食品安全意识，全面消除食品安全隐患，确保学校食堂的食品安全、卫生、有营养，让学生安心、让家长放心、让社会满意。

　　随后，霍辉前往联河集团实地督查食品安全，详细了解企业生产经营状况，听取企业落实食品安全主体责任汇报，查阅检验检测台账，察看产品生产流程，了解企业在产品源头把控、生产流程管理等方面的具体做法，并就如何持续巩固企业食品安全工作成果与负责人进行深入交流。霍辉要求，各级领导要严格落实包保责任，以“时时放心不下”的责任感和使命感，毫不放松抓好食品安全各项工作，全力守护人民群众“舌尖上的安全”；各相关职能部门要严格落实监管责任，采取日常督查、抽查检查等方式，切实加强对各食品生产经营单位的监督和指导，为食品安全保驾护航；企业要严格落实主体责任，始终把食品安全放在首位，严把产品源头关、技术关、质量关，确保各个环节不出问题，为广大消费者提供优质放心食品。