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极贵极鲜的羊肚菌,在长兴出产了!300元/公斤
发布时间:2023-02-17  来源:长兴县人民政府  发布开发区:长兴经济技术开发区

  羊肚菌,作为世界四大野生名菌之首,是食药兼用的紧俏菌。以风味独特、味道鲜美,营养极为丰富著称,想要吃到这难得的美味,在过去很不容易。而现在,长兴就有一个地方专门种植。

  在小浦镇光耀村“菌瓜共富基地”的大棚内,首次种植的羊肚菌迎来了丰收期,羊肚菌如春笋般布满地里,香味独特引人垂涎欲滴,工作人员正小心翼翼地将羊肚菌采摘下来,装进筐内。

  据了解,羊肚菌喜低温、喜湿,对环境极其敏感,由于种植难度较高、产量少,市场上售价不菲,一度被人们称为“软黄金”。

  基地管理员钱佳喜说:“白天温度高时,就要把大棚掀起来,湿度不够就需要加水。前段时间我们刚拿掉营养包,菌丝的吸收情况很好,羊肚菌生长很快。”

  小浦镇光耀村的吊瓜共富基地共有85亩,去年吊瓜总产值达到40万元,在县科技局的指导下,村里对接上了省林科院的专家,引进羊肚菌种植,实施吊瓜棚下套种,同时与长兴天顺物流有限公司合作,由企业提供资金和销售渠道,将“科技富农”的共富班车发动起来。

  从种植到收获,羊肚菌生长的每一阶段都有省农技专家全程指导,同时村内充分利用基地原有的喷滴灌等设施,降低种植成本。

  小浦镇光耀村党总支副书记王欢说:“目前种植了14亩羊肚菌,预计亩产200-300斤,在市场上可以卖到150元每斤。”

  产业兴,百姓富。工作人员介绍,菌瓜轮种的模式,也有效带动了附近村民就近务工,目前共富基地已吸纳20多名低收入户就业,接下来,他们将通过这一次的种植经验,继续做好菌瓜轮种,带动更多村民增收致富。

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