副市长、县委书记宋波督导食品安全“两个责任”工作落实情况
发布时间:2023-02-16 来源:东海县融媒体中心 发布开发区:江苏东海经济开发区
2月15日,副市长、县委书记宋波带领县教育局、县市场监管局主要负责同志,督导食品安全“两个责任”工作落实情况。县领导薛剑、霍卫群参加。
食品安全“两个责任”是指食品安全属地管理责任和企业食品安全主体责任。落实“两个责任”,实施包保督导制度,是国家食品安全工作的一个重要创新。自2022年9月我市启动落实“两个责任”以来,县食安办、乡镇食安办以及县市场监管局等部门在主体排查摸底、责任清单制定、数据上传汇集、承诺书签订、督导任务落实等方面聚焦发力,取得了明显成效。目前我县已对10022家食品生产经营单位进行了分级建档,对900多名干部建立了基础台账。
在县幼滨河分园、县幼西双湖分园、外国语学校、县幼儿园、实验中学、第一实验中学、初级中学,宋波走进学校食堂,实地察看了食堂环境卫生、食材储存加工、餐具和设施设备清洁消毒等情况,详细询问、仔细了解学校食品安全管理措施落实情况和责任制度建设情况,查阅进货查验、清洁消毒及“日管控、周排查、月调度”记录台账。
督导中,宋波强调,各部门要始终把学生健康安全放在第一位,高度重视校园食品安全,以时时放心不下的责任感,进一步压紧压实食品安全“两个责任”,确保学生吃得健康、吃得放心。要加强源头管理,完善安全管理体系,严把进货关、贮存关、加工关、消毒关、健康关,加强对从业人员的管理和培训,全力守护校园食品安全。监管部门要加强监督管理,提升监管水平,全面消除校园食品安全隐患。教育部门要树牢食品安全意识,履行主体责任,建立健全食品安全制度,有效提升食品安全风险管控能力水平,让家长和社会放心。