产业振兴是乡村振兴的基础和关键。近日，记者在“发言人来了——我为群众办实事”石柱县“三色”经济新闻专场发布会上获悉，未来5年，我县将大力推动“三色”产业全链条发展，力争到2026年，“三色”产业综合产值达到45亿元以上，占全县农业综合产值的55％以上。

　　据介绍，近年来，我县紧紧围绕巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接、全面推进乡村振兴这条主线，以产业振兴为重要抓手，大力发展以黄连为代表的中药材、以莼菜为代表的绿色果蔬和以辣椒为代表的调味品“三色”经济，走出了一条“山上种连、山下种椒、水中种莼”的立体式、全链条的产业发展之路，先后获得“中国黄连之乡”“中国辣椒之乡”和全球最大的莼菜生产基地等荣誉称号，实现特色产业绿色高质量发展。

　　未来五年，我县将做大做强产业后端精深加工、市场拓展、品牌培育等环节，有效带动产业前端种植基地扩面增量，推动“三色”产业全链条发展。主要从四个方面发力。

　　加强基地建设。科学锁定种植区域及规模，持续开展品种选育，推进有机示范基地创建，力争到2026年全县黄连产业在地面积7万亩；辣椒基地面积突破20万亩，其中标准化种植基地7万亩；稳定莼菜基地面积1.4万亩，其中标准化种植面积0.9万亩。

　　延伸产业链条。抓“拳头”企业培育，积极拓展销售渠道，强化品牌培育，拓宽“三色”产业发展空间。力争到2026年培育年综合产值1亿元及其以上的辣椒加工企业3家；培育年综合产值1亿元及其以上的黄连加工企业5家；力争培育年综合产值1亿元上的莼菜加工企业2家。成功创建国家黄连现代农业产业园、全国绿色食品（辣椒）原料标准化生产基地、全国名特优新高品质农产品（莼菜）全程质量控制县。

　　狠抓科技研发。鼓励企业建立辣椒研发中心，加强调味品、高端辣椒油等方便、即食的辣椒调味品新产品研发，依托黄连创新产业研究院加快黄连减肥、治疗糖尿病并发症核心功效的基础性研究，开发莼菜即食食品、保健品、美容护肤品、医药品等。

　　健全联农带动机制。构建四方联动利益联结模式，对椒农、莼农等实行相对高位的统一指导价收购，保障种植户收益稳定。全面推广社会化服务，组建“三色”产业专业社会化服务公司，开展社会化服务。以适度规模生产为基础，培育黄连50亩、辣椒100亩、莼菜100亩规模的职业连农、椒农、莼农，打造一支懂技术、善管理的稳定产业工人队伍。