12月20日上午，区委书记吴献民到陈江街道开展食品安全包保督导工作，进一步压紧压实食品安全“两个责任”，推动末端发力终端见效工作机制落地见效。陈江街道、区宣教文卫办、市场监管局等有关部门负责人参加活动。

　　吴献民一行先后到达惠州仲恺高新区文汇实验学校和陈江五一幼儿园等食品安全B级主体责任单位，实地检查校园餐厅、后厨操作间、食品储存仓库等，了解食材质量、日常管理以及应急处置等方面情况，并现场询问学生供餐情况。吴献民指出，校园食品安全事关千家万户，关系到每个孩子的健康成长，学校要切实提高认识，压实食品安全主体责任，切实把好原料采购验收、食材加工制作、人员健康管理等各个关口，持续加强日常管控，严格执行各项制度和要求，形成全过程闭环，确保广大师生餐饮供应稳定有序、质量安全可靠。

　　吴献民在督导中强调，全区各级各部门要提高政治站位、强化责任担当，以食品安全包保机制为抓手，压紧压实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，坚决筑牢食品安全坚强防线。

　　据悉，目前全区共有包保主体15393家，其中食品生产单位84家，食品经营单位15309家，包保干部398人，全部建立了包保主体分级台账、包保干部分层台账，完善了“三清单一承诺”制度。下来，我区包保干部将对包保企业开展一次督导，切实把落实“两个责任”工作机制作为提升食品安全工作水平和增强风险防控能力的重要抓手，高标准推进、高效落实。