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开启茶旅融合新篇章 宋茗茶博园积极创建省级传统工艺工作站
发布时间:2022-12-20  来源:安吉县人民政府  发布开发区:浙江安吉经济开发区

  最近,一批游客走进宋茗茶博园,参观白茶博物馆,了解中国茶通史,感受茶礼茶艺,并在非遗工坊体验区体验制茶、手绘设计白茶外包装的乐趣。

  作为茶旅融合示范园,宋茗茶博园一直致力于安吉白茶传统制茶技艺的传承、研究和相关衍生品的研发及茶文化的传播。今年,宋茗白茶公司在茶博园打造集安吉白茶生产、茶科技研发、茶技术推广、茶品牌展示、茶文化传播为一体的“宋韵白茶”传统工艺工作站,10月份该工作站被评为市级传统工艺工作站;眼下,宋茗又抢抓“安吉白茶”入选联合国教科文组织“人类非遗”契机,积极创建“宋韵白茶”省级传统工艺工作站,努力开启茶旅融合新篇章。

  建造白茶博物馆,打造高端平台。该博物馆占地面积3735平方米,共七层,五层是博物馆展示区,有中国茶通史展厅、安吉白茶展览区、宋茗白茶企业馆、文创休闲区、白茶非遗工坊体验区五大区块,三层是现代化智能数字化白茶加工区,有5条智能化生产线,每条120米长,共计19道工序,比普通白茶生产流程多出12道工序。自今年3月22日开馆以来,共接待考察团600多批10余万人次。

  “我们还积极改进工艺,用科技赋能生产,创新研发9项包装外观专利,3项发明专利、2项软件著作权、5项实用新型专利。”浙江安吉宋茗茶博园旅游发展有限公司总经理束永香介绍,公司从以前的单兵操作到智能化、数字化、自动化流水线,实现了全程智能化、连续化生产,大大提升了产业效益。

  茶旅融合,关键要走出特色化路子。这些年,宋茗发挥茶博园非遗工坊作用,与各个科研院所、高校和职业农民培训机构合作,开展安吉白茶技艺培训,提高白茶工艺水平;同时大力推广“金山上的树叶”茶旅专线,积极研发针对中小学生的茶艺茶礼、宋韵点茶、老茶饼制作等寓教于乐的研学系列课程,主动参与白茶产业发展论坛、茶科技论坛、茶艺表演和品茶沙龙等不同类型的交流互动活动。

  “接下来,我们将继续加大投入,加大文化加持,加速产业链闭环,真正实现从‘卖茶叶’到‘卖风景、卖创意、卖文化’的转变,形成以传统工艺站为引领的‘以茶促旅、以旅带茶’产业新格局,为安吉白茶产业的发展、壮大和共同富裕作出更大贡献。”束永香表示。

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