TA们筑牢食品安全防护网,保障大家“舌尖上的安全”
发布时间:2022-12-07 来源:上海静安 发布开发区:上海市北工业园区
为切实督促市场主体落实相关防疫措施和要求,确保疫情期间的市场供应和食品安全,北站街道食药安办牵头北站市场所,联合网格长、点位长、督导员,对辖区内所有沿街餐饮经营单位和大型综合型商场经营单位进行巡查抽查的同时,开启“5+2”“白加黑”工作模式,切实筑牢疫情期间食品安全防护网,保障人民群众“舌尖上的安全”。
据悉,北站市场所把辖区内的经营单位分为四个网格,分派四支队伍,每支队伍巡视一个网格,由市场所执法人员带队,身着统一着装的网格长、点位长和督导员协同,每天进行巡视和抽检。
“目前工作人员都一周五天,另外加上星期六和星期天都要工作,而且从白天到晚上都需要值班。”负责巡视的执法人员告诉记者,“抽查工作量非常大,但是为了大家的食安健康,我们都鼓足了干劲……”
检查期间,执法人员重点检查“来沪返沪不满5天”弹窗是否有专人查看;从业人员24小时核酸是否落实;进店“场所码”应扫尽扫是否做到;经营场所消杀记录是否有台账等。
同时,提醒各经营单位在进行食品线上线下生产经营时,要做到销售食品要查验、临期食品要注意、加工过程要规范、防疫措施要牢记。
执法人员表示,在餐厅食品安全监管方面,还是有一些小问题,工作不能有丝毫松懈。
在检查过程中,执法人员发现有三家经营单位“场所码”应扫尽扫落实不到位,责令立即整改;对整改不到位的,北站市场所约谈其负责人,采取进一步措施,严厉查处,确保问题整改到位。
北站市场所相关负责人表示,将始终绷紧食品安全、疫情防控这根弦,坚决克服麻痹思想和侥幸心理,管好关键部位、关键地点、关键人员、关键环节,维护食品安全大局稳定,让市民吃得放心、买得安心。