近日，县委副书记、县长罗文到优嘉百味公司、乐尔辉超市、平安大药房、霍山二中、应流缦森酒店等地，向基层党员、教师、企业职工宣讲党的二十大精神，实地调研督导食品药品安全工作。县委常委、副县长彭永平陪同调研。

　　在乐尔辉超市，罗文听取了超市负责人关于落实食品安全主体责任、食品安全管理、疫情防控等方面采取的措施。在食品、蔬菜专柜，详细了解食品价格、进货渠道、日销售额、供应保障等情况。他指出，要把冷链食品作为疫情风险隐患的重中之重，持续认真开展检查和隐患排查，落实进口冷链食品闭环管理。要严格落实主体责任，认真落实食品安全各项管理制度，坚持高标准严要求，切实把好食品质量安全关。要慎之又慎、严之又严做好消防安全工作，完善应急机制，强化日常防火巡查、消防安全培训和演练，坚决消除各类火灾风险隐患。

　　在平安大药房，罗文着重了解处方药销售管理及发热病人报告处置情况等。他要求，要持续强化对药品质量管理全环节把控，全力保障疫情防控用药械质量安全，从严从细抓好药品质量管理体系完善和运行等工作，确保采购合规、储存规范、运输安全、销售诚信。要发挥好药店在疫情防控方面的监测哨卡作用，加强“一退两抗”销售管理，从各个方面阻断疫情的传播。

　　在安徽优嘉百味食品有限公司、霍山二中、应流缦森酒店，罗文深入食堂、厨房，检查了原材料采购、验收贮存、制作加工、食品留样等各个环节流程。他强调，餐饮场所等重点单位要重视食品采购和加工环境，认真谨慎对待收货验货，同时规范餐厨废弃物的管理，强化食品经营队伍的建设。市场监管部门要继续开展检查工作，全面排查，把食品安全风险降到最低。要深入开展全县中小学、幼儿园食品安全大检查，加快完善长效机制，强化监管能力建设，不留死角、不留盲区、不留隐患，保证校园师生吃得安全、健康。