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咸宜:高山黑豆试种成功 既肥土壤又增收
发布时间:2022-11-03  来源:掌上城口  发布开发区:重庆城口工业园区

  金秋时节,经过100多天阳光和土壤的孕育,种植在咸宜镇咸宜村海拔800多米山地里的黑豆迎来收获,村民正忙着收割、捆绑、晒干、打豆,一颗颗黑亮亮的豆子蹦了出来,铺满了庭院,村民脸上洋溢着丰收的喜悦。

  与黑土豆、黑玉米一样,咸宜高山黑豆也是从重庆市农科院引进的非转基因品种。目前该项目采取“公司+农户”的运营模式,由城口县咸宜印象农业开发有限公司负责指导种植、保底收购、市场销售,农户负责作物种植、田间管护和收割晾晒,种植过程中不使用化肥,纯天然生长,保证高山黑豆的品质和价值。大豆是典型的高蛋白、低脂肪食物,在此基础上,黑豆含有丰富的维生素E、花青素、异黄酮等成分,生长在富硒带的咸宜高山黑豆还富含硒等微量元素。

  “目前黑豆的市场售价在15元/斤,高品质的可以达到20元/斤,按照平均15元/斤的价格计算,一亩产值可达3000余元。”咸宜印象农业开发有限公司负责人陈帅说。

  黑豆不仅能够为村民带来收入,还能够改善土壤肥力。豆类植物的根须形成的根瘤菌可以发挥固氮作用,增加土壤的氮肥,提高土壤的肥力,为下一轮农作物的耕种提供良好的土壤肥力基础。

  乡村振兴,产业先行。咸宜高山黑豆的丰收,预示着咸宜村“三黑”(黑土豆、黑玉米、黑豆)特色农业种植试验的成功,探索出一条助农增收、可持续发展的山地特色高效农业发展新路径。

  咸宜村驻村工作队负责人表示,下一步,咸宜村在团市委的定向帮扶下,将充分依托市农科院的技术指导,持续推进“三黑”产业发展,组织村民共同推进“三黑”特色农作物种植示范基地建设,让大山里的“好生态”变成富民的“金饭碗”。

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