为不断促进我区青虾产业提质增效,助推“永宁青虾”国家农产品地理标志“乘风破浪”,区农业农村局统筹资源、多点发力,通过“一改造、三攻关、四建设”,全力打造“永宁青虾”产业链。
“一改造”。推进池塘生态化改造,以完善青虾养殖基础设施配套为突破,2021年全区完成池塘生态化改造总面积10830亩,投入资金8006万元;2022年改造面积5000亩,投入资金约3700万元,持续推进水产养殖业绿色健康发展。
“三攻关”。依托全国农业科技现代化先行县共建工作,与南农大青虾团队积极推进青虾养殖技术攻关。一是开展智能化饲养攻关。购置特种无人机设备实现饵料自动投喂,效率突破传统人工投喂的8—10倍,极大降低人工成本。二是开展包装运输瓶颈攻关。围绕活体青虾物流冷链运输,研发青虾快递包装,开展出村进城3轮测试,打包10小时内青虾成活率可达90%以上,解决鲜活水产品1小时供应圈难题。三是开展产品精加工技术攻关。研发冻鲜虾、虾膏等系列产品,让口味多样、款式多元的青虾精加工产品逐步走进市民餐桌,不断拓宽市场营销路径。
“四建设”。一是强化产业技术体系建设。依托省现代农业(青虾)产业技术体系团队力量,建设核心主基地1个、示范点5个,示范面积1637亩用于示范试验新品种、新技术、新模式。二是推动苗种扩繁点建设。建设新品种“太湖2号”苗种扩繁点2个共83亩,全年共生产青虾苗种4000kg,可覆盖1.2万亩青虾养殖水面。三是支持冷链物流中心建设。完成永宁丽铭农庄冷链物流仓储运输中心建设,占地面积6336㎡,包含水产品加工、仓储及产品展示,水产品分拣加工和包装,补齐青虾深加工短板。四是推进永宁青虾交易市场建设。持续扩大“永宁青虾”品牌效应,以丽铭冷链物流仓储项目为依托,新建永宁青虾交易市场,拓宽青虾销售渠道。