10月21日，新西兰乳业巨头恒天然集团在静安区正式揭幕了全新升级的上海应用中心，成为恒天然在中国市场长线运营中的又一重要里程碑，充分体现了持续深耕中国市场的坚定决心。全新应用中心以更数字化的强大服务能力，为客户持续带来更多符合潮流的创新产品和应用解决方案，将帮助恒天然不断深耕中国市场，建立长期可持续的业务模式。

　　应用中心是恒天然在大中华区实施公司大战略的重要推手，目前，恒天然已在上海、北京、广州及成都开设4个应用中心，并已完成上海、北京、广州三大应用中心的升级。

　　此次上海应用中心的升级强化了“本土+创新”的模式，全面升级了各渠道的应用设备。

　　研发符合中国餐饮市场的专属定制化乳制品，创造更多符合潮流口味的创新应用;并将创新融于恒天然整个运营价值链，探索产品、应用、服务和运营模式等领域的新尝试;不仅满足各类消费者需求，更全力支持恒天然的客户们在烘焙及餐饮领域的持续成长。

　　全新升级的上海应用中心拥有700平米的空间，容纳了近20名员工和专业厨师，致力于为恒天然在本地区的客户提供优质的服务，针对烘培、饮品、餐食和新零售四大渠道客户开发新的应用和解决方案。

　　上海应用中心的另一大亮点是优化的数字化体验。

　　四大厨房区域——蛋糕西点区、面包中点区、茶饮咖啡区、中西餐食区功能不仅设备齐全，且均配备直播设备，可有效呈现新产品及新应用配方的数字化发布。

　　应用中心还将助力恒天然在全国范围内展开产品培训，同时方便恒天然的技术团队以直播形式为客户提供更快捷的服务，打破时空地域的界限。

　　此外，应用中心的全新设计充分体现了公司文化，为员工和厨师团队提供更舒适的工作环境和体验，助力团队以更好的状态为客户提供更优质的服务，客户也可在应用中心全新升级后的水吧区，体验各类饮品新配方及恒天然产品应用，在现场进行互动社交。

　　据悉，成立于2014年的恒天然上海应用中心是恒天然集团餐饮服务业务在中国主要的应用中心，每年有近300个新配方在这里诞生。

　　恒天然大中华区副总裁戴俊琦表示：“作为新西兰研发中心的延伸，我们为中国市场定制研发的恒天然安佳醇易许雪顶稀奶油、安佳芝士稀奶油、安佳芝易奶油干酪等产品也是在这里完成本土化测试的。”

　　自应用中心成立以来，恒天然的技术专家和专业厨师团队每年在上海举办超过100场的产品研发讨论会、40场面对客户的专场演示活动、20场创新应用线上直播，同时为客户提供横跨烘焙、餐饮等多个渠道的创新应用配方，已经成为餐饮服务团队深度了解市场趋势和客户需求的重要窗口和交流平台。

　　“作为深耕中国市场的又一里程碑，上海应用中心的升级是推动我们在中国市场不断开疆拓土的又一强力引擎，更彰显了我们与中国客户一起恒久共赢的决心。中国的餐饮及烘焙市场潜力巨大，我们将继续以升级的数字化创新服务，开发出更多满足中国消费者的新产品与新应用，把更多来自新西兰的优质乳制品分享给我们的客户、合作伙伴和消费者。”恒天然集团大中华区首席执行官周德汉表示。