定远县“四则运算”工作法做好老年助餐服务今年以来，定远县高度重视老年助餐服务工作，全力发展老年食堂（助餐点），满足老年助餐服务需求，全心守护好老年人“舌尖上的幸福晚年”，把暖民心工程的实惠落到实处。

　　完善服务网络，在区域覆盖上做加法。紧紧围绕“城市社区全覆盖，同步发展农村助餐服务”的目标，依托现有养老服务设施增加助餐配餐功能，逐步构建布局均衡、方便可及的城乡老年助餐服务体系。在农村，优先在留守老人多、就餐需求集中的村（社区）布点。

　　加大资金投入，在运营成本上做减法。制定定远县老年助餐服务行动实施方案，落实老年助餐服务政策，建立健全老年助餐设施建设、运营及助餐补贴制度，统筹财政和社会等各项资金，做好资金保障。采取“个人出一点、企业让一点、政府补一点、慈善捐一点、志愿做一点”，统筹整合支持老年助餐服务。

　　丰富服务需求，在社会参与上做乘法。对已开展助餐服务老年食堂（助餐点）机构人员开展助餐业务培训，针对助餐老年人不同需求提供不同的精细化服务。该县不断拓宽宣传渠道，丰富宣传内容，创新宣传载体，多种方式吸引老年人接受助餐，最大限度让老年人了解、接受老年助餐的好处，让“暖民心工程”真正温暖每一位老年人。另外争取了社会爱心企业蓝安汽车检测有限公司以冠名方式连续三年每年捐赠10万元资助老年助餐。

　　严把饮食安全，在防范风险上做除法。规范老年助餐场所设施建设，强化老年助餐服务的安全管理。严格执行老年助餐“六公示”制度，将食品安全管理制度、食品经营许可证、健康证、食品安全承诺书、老年人助餐补贴政策及发放流程、收费价格、每周食谱全部上墙公示。加强日常监管巡查力度与频次，保证助餐餐品质量和安全卫生，让助餐老年人放心、安心、顺心。

　　该县将继续用心、用情、用力推进老年助餐服务行动，推进老年助餐服务标准化、规范化建设，实现老年助餐服务常态化，真正让老年食堂成为老年人的幸福家园。