2022第十六届上海南翔小笼文化展将于9月30日晚拉开序幕。今年将围绕“文化传承、动漫畅想、非遗巡游、艺文悦动”四个主题版块周,赋予南翔小笼文化“传承”之韵、“畅想”之趣、“巡游”之乐、“悦动”之美,将南翔小笼包蕴藏的南翔历史与文化娓娓道来。
南翔古名“槎溪”。继去年首次推出“槎溪讲坛、槎溪文创”后,今年将有“槎溪四品、槎溪派对”等品牌亮相。其中,“槎溪四品”为品“鲜、雅、醇、香”。南翔老街重拾已有百年历史的土特名产“南翔四宝”——罗汉菜、肥羊大面、南翔小笼、郁金香酒,创新打造四道“槎溪四品”寻乡文化风味“茶经轻食、文化面点、文学甜品、咖啡生活”,并将同步推出手绘版《“槎溪四品”寻乡文化风味打卡导览图》。
以美食为表、文化故事为线。南翔小笼文化人文系列纪录片《一笼人间烟火留住世人乡愁》预告片将于明日正式发布。纪录片着眼于物产原料、烹调工序、民情风俗、文化传承等方面,挖掘美食诞生背后的文化印记和精神支撑,实现南翔小笼文化的传播与浸润。文化展期间,纪录片将分四集《和面·缘起》《包馅·涵蓄》《烹蒸·厚溢》《品尝·忆归》陆续推出。
日前,2022 第二届上海南翔小笼文化创意大赛征集一经发布,受到了设计爱好者的热情参与。为了能让艺术触及生活,让文创走进生活,今年将发售2款“槎溪文创×艺品疁芳”首届南翔小笼文化创意大赛获奖文创品。
其中一款“点蘸南翔”蘸碟,选取了南翔十八景“太平竞渡、槎阜社灯、双塔晴霞”三景制作成蘸碟内底纹,并配有即可当筷架又可当碟架的定制支架。另一款是“包笼万象蒸蒸日上”小笼键帽键盘套装,键帽配色选取了与小笼包面皮、汤汁、肉馅儿相近的颜色,ESC 键采用蒸笼加小笼包的外形作为展示,设计新颖、精致实用。
据悉,本届南翔小笼文化展将从9月30日持续到10月16日,期间,还将有2022第五届南翔小笼技能大赛、美陈灯彩艺术门楼展、南翔小笼主题“洛丽塔”新品首发预告、“槎溪文创”艺术空间挂牌成立、“槎溪文创×艺品疁芳”2022 双塔集市等活动内容呈现。