为进一步巩固彭浦镇辖区餐饮单位疫情防控治理成果,维护辖区居民舌尖上的安全,增强食品安全监管的有效性,近日,彭浦镇食药安办会同彭浦市场监管所,开展彭浦镇餐饮单位防疫跨点位交叉现场检查行动。
据悉,在彭浦镇餐饮相对集中的区域及路段都设有若干点位,由属地餐饮商户担任点位长,推进自主管理,围绕餐饮单位常态化防疫要求和食品安全落实情况,对本点位内全部餐饮商户开展经常性的检查督促。跨点位,就是组织各点位长到其它点位,开展交叉检查,目的在于加强相互学习交流和相互监督。
本次检查行动重点安排彭浦镇自治联盟点位长进行跨点位交叉检查,一方面检验点位长日常检查工作是否符合要求,另一方面为各点位长提供互相交流的机会,在实际检查过程中取长补短,互相学习。
检查行动中,彭浦市场监管所分7个小组,组织了近10位点位长,分别对镇辖区7个重点路段的鼎食汇、鲜芋仙、吴茂兴面馆、金润昌大食堂、张靓记麻辣烫等重点餐饮单位进行现场监督检查。
行动采用“市场所—网格长—点位长”这种一级管理一级、一级对一级负责的三级自治管理模式,点位长重点检查管理网格内餐饮从业人员是否落实24小时核酸、“场所码”是否规范使用、是否开展3次场所消杀以及食品安全工作,并将检查结果及时记录至工作台账;网格长则对点位长工作进行全面检查测评。彭浦市场监管所执法人员根据测评结果、月底对餐饮单位开展评比,采取红、黄、绿进行分色分级分类,并标注于“作战图”,进而实现以自治为基础、共治为保障、慧治为技术支撑的监管模式。
此次行动不仅提高了点位长发现问题、处理问题、服务居民的能力,还增强了彭浦镇食品安全“自治+共治+慧治”监管模式。下一步,彭浦镇将进一步提升“自治共治慧治”监管模式效能,完善措施,凝聚合力,实现监管效能提升,将监管真正落到实处,助力推进疫情下食品安全社会共治工作。