果品贮藏是林果产业高质量发展的重要环节,也是推进林果产业发展方式转变的重要途径之一。果品贮藏业在增加林果产业效益、提升果品贮藏品质、调节市场供应及带动相关产业发展中发挥着重要作用。为实现从“种好果”到“管好果”的产业梯度升级,大兴区多举措提升果品贮藏能力,全力推动林果产业提质增效,助力农民增收致富。
加快示范区建设 提升果品贮藏质量
努力构建完善的配套设施和服务体系,为林果产业提供专业化、定制化配套服务建设。今年,大兴区推动庞各庄镇“金把黄”鸭梨示范基地、魏善庄镇精品梨园示范基地、安定镇御林古桑园示范基地、采育镇潘铁营村玫瑰香葡萄示范基地、长子营镇赤鲁村老梨树园5个示范基地的建设,实现果品就地就近预冷及果品就地就近贮藏,解决果品采摘后24小时入库的要求和冷链体系“最初一公里”的问题。
开展产学研用合作 提高贮藏技术
今年4月,北京园林绿化1号专家工作站在庞各庄镇韩家铺村挂牌成立。作为全市首家建成挂牌的园林绿化专家工作站,充分发挥北京市农林科学院的人才智力优势,以“金把黄”鸭梨等老北京果品为重点,在庞各庄镇韩家铺村建设示范基地193亩,解决其在生产管理和储藏保鲜过程中影响果品品质的关键技术瓶颈问题,有效避免了水果集中大量上市带来市场失衡、价格过低而导致果农收益受损的问题。
同时,积极探索果品贮藏保鲜技术,大兴区园林绿化局参与起草的《仁果类水果采后处理技术规范》已于今年6月正式发布,为大兴区果品贮藏提供技术支持。
加强配套服务 加快科技成果落地
有计划、有步骤地开展林果产业从业人员管理技能培训。近日,大兴区园林绿化局开展了果品贮藏技术培训。
培训以果品贮藏管理为重点聚焦,突出针对性和实用性,通过坚持科学导向,依托技术手段,精准贮藏,延长货架期,增强果品商品性,提高果农收益,增强果农绿色防控意识,促进果品产业提质增效。
接下来,大兴区将建立全流程标准化生产体系,完善果品质量安全管理系统,全面提升果品品质和林果产业效益,建立线上线下融合互促的销售网络,并加快培育果品贮藏、精深加工等上下游产业,提升大兴区林果产业的市场竞争力和品牌影响力。