市民日常生活中必不可少的茶叶,作为被直接饮用的食品饮料原料,其质量安全状况直接关系到人们的健康。茶叶市场作为全国茶叶企业产品聚集地,如何树立质量管理和食品安全的标杆,进而确保市场处于管理有序、产品有保障、经营规范的良性发展环境?
为此,静安区市场监督管理局共和新路街道市场监督管理所积极在辖区内推进小微企业质量管理体系认证提升行动,帮助辖区企业大宁国际茶城市场经营管理有限公司开展质量管理体系认证行动。
近日,共和新路街道辖区内的上海大宁国际茶城通过ISO9001质量管理体系认证,成为上海市茶叶市场中唯一一家通过质量管理体系认证的企业。专家认为,ISO9001标准为企业走向更加广阔的市场找到了共同语言,成为企业证明自己产品质量、工作质量的“护照”。
创办于1996年的大宁国际茶城是沪上第一家茶叶批发市场,2万平方米的经营面积里入驻了300多家商户,云集了全国名特优新茶品和各类精品茶具,吸引着来一大批来自海内外的茶商和消费者。
然而,作为起步于小微企业的大宁国际茶城,企业管理中与其他小微企业一样面临着缺乏管理优化机制、内部管理较为随机、规章制度以及管理机制不够系统全面等问题。而质量管理认证体系是企业从消费者角度出发建立的工作要求,根据体系标准要求的法律法规以及食品安全标准的变化,企业不断规范各种文件,从引商环节、销售环节、产品保障等每个工作环节都做到有法可依、有章可循、有据可查。
大宁茶城总经理叶应春介绍:“上海大宁国际茶城参与ISO9001质量管理体系认证,解决了企业在管理上碰到的问题,能够使企业的相关管理制度更加完善,对企业的发展形成良性循环的机制。
通过这次认证,帮我们理顺了招商市场管理等行政环节的运作,从源头上筛选优质的企业服务消费者、规范市场行为,为消费者的购物促进,建立健全了保障机制。
如果消费者对产品不满意,一旦产生投诉行为,首先就会有一个投诉的渠道,市场管理方先行介入,对有问题的产品进行先行赔付。同时,我们会对产品的质量进行严格的把关,请行业协会从产品的行业标准上给予审评,质量监管部门从产品的场地、流通、销售的环节进行监督,最大程度保障消费者的权益。”
共和新路街道市场监督管理所工作人员表示,积极辅助小微企业建立质量管理的体系,是促使行业建立和完善质量管理体系,不断提升质量管理水平,引领行业规范、健康发展的重要内容。为此,市场监督管部门在加强对小微企业管理的同时,也需要帮助小微企业补足质量管理体系的空缺,查漏补缺质量管理体系中的短板和漏洞,造福消费者。
“我们有自己的茶厂,销售的产品都符合茶厂自己定的规格和标准。进入门店销售之后,再根据市场监督管理局的指导,及时、规范地调整产品的标签和标识,不断地改进和完善销售环节,让大家能放心地喝到一杯好茶。”
经营安吉白茶的1136号商户蔡旭炜表示,规范的市场管理可以收获消费者更多的认可度,也会促使市场越来越兴旺,而商户提供优质的产品,也能引流更多的市民前来消费,这是双赢的举措。商户会积极配合市场监督部门,让消费者买得放心、吃得安全。
据悉,上海大宁国际茶城已经走过了20多年的历程,曾获评行业综合实力百强企业、中国茶叶行业最具影响力茶城、静安区文明单位、AA级守合同重信用企业。随着企业的不断发展壮大,市场在管理方面也面临着转型升级的需求。此次,大宁国际茶城通过ISO9001标准认证,标志着其在质量管理方面迈上了新台阶,在产品质量、管理水平、企业文化、市场信誉等方面获得了更广泛的认可。