据越南工贸部进出口局的预测，2022-2027年阶段，全球腰果市场平均增长将保持在4.6％。尽管如此，目前，腰果出口与许多其他商品一样，面临着各种困难和挑战，尤其是受到Covid-19疫情造成的影响。

　　腰果出口面临许多挑战

　　海关总局的数据显示，2022年7月越南腰果出口量和价格与2022年6月相比分别减少3.2％和8.7％；与2021年7月份相比，出口量和价格分别减少17.5％和26.1％。2022年前7个月，腰果出口量达29.4万吨，出口额达17.6亿美元；与2021年同期相比，出口量和价格分别减少10.5％和12.1％。

　　Covid-19 疫情的影响导致运费上涨，因此，许多在2021 年签订的订单无法交付，不得不积压到2022年。

　　值得注意的是，虽然平均出口价格达到约5.792美元/吨，同比增长1.45％。但是，从作物开始到现在，从非洲进口的生腰果价格与去年同期相比上涨了15～20％。 出口价格虽然上涨但仍没有赶上原材料进口价格的增速，导致进口商和加工商采购原材料趋于缓慢。

　　据海关总局最新消息，年初至7月15日，全国生腰果进口量达近126万吨，进口额近18.4亿美元。 与去年同期相比，进口量减少了67万吨以上，相当于下降了34.82％； 进口额下降了37％，折合10.77亿美元。

　　许多全球主要经济体高通胀导致人们收紧支出，尤其是对高价商品。 预计2022年最后几个月越南腰果出口仍将面临困难。

　　进出口局评价称，除不利因素外，全球腰果市场预计在2022-2027年期间平均增长4.6％。 全球趋势正在转向素食和植物性饮食，优先考虑蛋白质替代品，导致对坚果和坚果类食品的需求增加。

　　提升产品价值和增加市场占有率

　　在南美洲，消费者饮食中的腰果销售量一直保持稳定。

　　在亚洲，腰果被视为各种甜味或咸味菜肴的主要加工原料。中国在进口腰果方面领先于地区其他国家。

　　在欧洲，基于消费者健康意识的增强，腰果的销售量日益增加。 最近，腰果也成为更多菜肴和小吃成分中的一部分。法国是欧盟第三大腰果进口市场。尽管在税收方面得益于EVFTA 协议，但越南腰果产业并尚未很好地开发这个市场。

　　越南驻法国大使馆商务参赞表示，越南腰果在该市场的竞争力仍不高。法国的超市和大卖场没有销售越南品牌的腰果产品。 大多数企业只专注于批发，并没有关注品牌发展。

　　为了提高产品价值并增加越南腰果在法国的市场份额，《越南与欧盟自由贸易协定》是一个很好的工具，但除了享受优惠关税的原产地规则外，满足法国乃至欧盟的规定是至关重要的。在将商品进军法国市场之前，企业应找律师事务所协助更新最新信息、编写合同以及在交易过程中，以避免风险。

　　越南腰果协会主席范文公强调，除了集中于原料质量，出口腰果质量外，腰果行业应推动进军一些重点市场，特别是已与越南签署自由贸易协定的市场，充分利用进口税收优惠。