近期，我市申请的“高邮湖梅鲚”商标经审查、公告后，正式获评中国地理标志证明商标。至此，我市已获批中国地理标志商标15件，地理标志商标拥有量在扬州各县(市、区)中位居首位。

　　高邮湖拥有丰富的水产资源，且水域宽阔、水质良好，为各种鱼类、虾、蟹等水生物提供了优质的生存环境。在此环境下生长的高邮湖梅鲚蛋白质含量较高，同时含有高比例的活性氨基酸——γ-氨基丁酸，占氨基酸总量的63.50%，具有特殊鲜味。

　　近年来，我市立足特色区域资源优势，大力实施商标品牌战略，将农产品品牌建设列入乡村振兴战略实施意见，并通过知识产权发展、运用、保护、管理和服务，合力推进知识产权文化建设，各项工作取得显著成效。截至目前，已获批中国地理标志商标15件。其中，围绕高邮湖挖掘的地理标志商标达12件，分别是“高邮湖龙虾”“高邮湖青虾”“高邮湖鳊鱼”“高邮湖银鱼”“高邮湖白鱼”“高邮湖鲫鱼”“高邮湖鳙鱼”“高邮湖黄颡鱼”“高邮湖白虾”“高邮湖梅鲚”各1件以及“高邮湖大闸蟹”2件。地理标志商标的拥有量在扬州各县(市、区)中位居首位，占扬州的41%。